杭州豆?jié){饅頭花卷系列技術(shù)培訓(xùn)班

【培訓(xùn)內(nèi)容】

高莊饅頭

高莊饅頭是山東省臨沂市沂水縣高莊鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名店。起初，高莊鎮(zhèn)的一家高莊饅頭店做的饅頭香軟可口，吃過(guò)不忘，名聲漸漸遠(yuǎn)揚(yáng)而得名，逐漸演變成為一道有名的面食，受到全國(guó)各地人民的喜愛(ài)。香軟綿長(zhǎng)，韌綿可口，外形比一般饅頭高。

無(wú)鞏油條

無(wú)礬油條是一種無(wú)鋁油條的新技術(shù)配方，該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩

紅糖饅頭

紅糖饅頭是由中粉、全麥粉等制作的食物，適宜人群老少皆宜。

蔥油花卷

花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的漢族面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。

五香燒麥

豆?jié){飲品

豆?jié){（Soybean Milk)，中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品，早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。

饅頭油條系列

【我們的優(yōu)勢(shì)】

我們面皮：細(xì)膩，松軟，白凈，光亮。今天蒸好的包子即使放到明天或者后天，再去捏，還是一樣松軟。餡料的口味和品種也多種多樣。尤其是鮮汁肉包，肉餡緊實(shí)，湯汁充盈，味道鮮美。

【關(guān)于我們】

喧研記包子培訓(xùn)是專業(yè)培訓(xùn)品牌包子技術(shù)的培訓(xùn)中心，全部實(shí)體店培訓(xùn)教學(xué)。自創(chuàng)辦以來(lái)，深受包子同行和廣大中小投資者的熱烈歡迎，來(lái)門店考察學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕。在此衷心希望能夠把我們喧研記包子的技術(shù)和美味傳授給更多的小本創(chuàng)業(yè)者，讓更多平凡人實(shí)現(xiàn)不平凡的夢(mèng)想！

創(chuàng)始人葛老師之前在中國(guó)各大知名的包子連鎖品牌從事過(guò)多年工廠流水制作、店面包子制作、配料師，培訓(xùn)導(dǎo)師等崗位，博取眾家之所長(zhǎng)，融會(huì)貫通，配置出松軟細(xì)膩白凈光亮的面皮，營(yíng)養(yǎng)均衡的包子。

經(jīng)過(guò)幾年耕耘和顧客的認(rèn)可，目前發(fā)展到100多家連鎖店。學(xué)員直接來(lái)我們門店品嘗試吃，滿意后直接在我們實(shí)體店學(xué)習(xí)。讓學(xué)員直接在我們門店一邊學(xué)習(xí)技術(shù)一邊學(xué)習(xí)開(kāi)店的流程和經(jīng)營(yíng)技巧。讓學(xué)員回去開(kāi)店更容易成功。

學(xué)會(huì)以后，直接可以掛我們的品牌，我們免收加盟費(fèi)。直接教學(xué)員所有的核心技術(shù)和配方，食材和原材料學(xué)員本地都能買到。產(chǎn)品持續(xù)更新，技術(shù)升級(jí)終身免費(fèi)支持。

我們喧研記不做那些包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)慣用的花里花哨的廣告和虛無(wú)縹緲的理論。說(shuō)點(diǎn)實(shí)際的。在您進(jìn)入我們網(wǎng)站的時(shí)候，請(qǐng)先看一下我們的包子圖片，網(wǎng)站上的包子都是葛老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的時(shí)候?qū)嵟牡?，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何技術(shù)性的處理，也不放任何的添加劑和增白劑。包子的面皮細(xì)膩，松軟，白凈，光亮，彈性好。今天蒸好的包子即使放到明天或者后天，還是一樣松軟。即使您是沒(méi)有做過(guò)包子的新人，除了味道您品嘗不到以外，包子好不好，您還是能夠分辨的。如果看到包子的面皮滿意，請(qǐng)務(wù)必聯(lián)系我們。好是選個(gè)時(shí)間直接加葛老師微信視頻，在早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)之間任何時(shí)候都方便微信視頻，讓學(xué)員直接微信視頻里感受我們真實(shí)的包子技術(shù)和每天學(xué)員們的學(xué)習(xí)情況。

    和我們微信視頻有三個(gè)好處：

一：學(xué)員全部實(shí)體店教學(xué)，培訓(xùn)。我們喧研記擁有100多家連鎖店，直接視頻的話可以給你看我們現(xiàn)場(chǎng)的門店和學(xué)員在門店學(xué)習(xí)的情況。確定學(xué)員都在我們真實(shí)的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)和培訓(xùn)的，您再來(lái)我們這里考察。

二：喧研記的包子除了味道學(xué)員們?cè)谖⑿乓曨l里品嘗不到以外，包子的面做得是不是光亮，細(xì)膩，松軟，彈性如何，都能直接視頻看到。

三：包子的核心，比如鮮汁肉包，和我們視頻，直接可以給您展現(xiàn)蒸好的肉包是否有很多的湯汁，肉餡是否抱團(tuán)，緊實(shí)。香菇青菜包，蒸出來(lái)的青菜是否還是翠綠的。梅干菜肉包是否有湯汁，咖喱牛肉包是否做出來(lái)有黃黃的色澤和湯汁，通過(guò)微信視頻都看得到。

我們喧研記擁有快速發(fā)面技術(shù)，免去了以前半夜就要起來(lái)發(fā)面的傳統(tǒng)模式，學(xué)員們掌握技術(shù)后只需要在賣包子前一個(gè)半小時(shí)之前起床就行，開(kāi)店完全不用以前那么辛苦。

**沒(méi)有任何添加劑，也不加肉皮凍，從開(kāi)店可行性分析報(bào)告，店面選址，籌劃開(kāi)店，采購(gòu)設(shè)備，技術(shù)培訓(xùn)，成本控制，人員招聘，店面管理，營(yíng)銷策劃，運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，直到正式開(kāi)業(yè)全程服務(wù)。

喧研記包子培訓(xùn)與其他包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)比：

來(lái)我這里學(xué)習(xí)包子的有很多學(xué)員之前去過(guò)很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)，他們有以下幾個(gè)共同的特征：

一：他們基本都沒(méi)有實(shí)體店，試想一下，如果他們的包子口味很好的話怎么會(huì)連實(shí)體店也沒(méi)有呢？為什么不去做大做強(qiáng)做成企業(yè)呢？沒(méi)有實(shí)體店，他們的包子的口味也就沒(méi)有經(jīng)過(guò)大眾的檢驗(yàn)和市場(chǎng)的認(rèn)可。

二：他們通常在招商加盟網(wǎng)站以及電視等不同的媒體發(fā)布廣告，這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在中央電視臺(tái)上做了廣告，讓不懂行的人覺(jué)得能在電視臺(tái)上上榜的應(yīng)該很權(quán)威。其實(shí)呢，能上榜不是因?yàn)樗麄兊陌幼龅煤贸?，吸引記者?lái)采訪，而是他們自己花了錢在電視臺(tái)做了廣告的緣故。他們通常用漂亮的圖片配上具有煽動(dòng)性，誘惑性的文字，吸引人在廣告的下面留下聯(lián)系方式，他們看到網(wǎng)站上的留言信息，電話營(yíng)銷人員會(huì)在時(shí)間行動(dòng)，忽悠留言者去他們公司考察，一般會(huì)說(shuō)這確保60%到80%的利潤(rùn)，什么百年品牌，秘制配方，中草藥配方等，要對(duì)這個(gè)項(xiàng)目有興趣，就早點(diǎn)去考察。當(dāng)然，忽悠你去考察培訓(xùn)的理由遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么多··

三：他們把你從千里之外忽悠到公司，他們專業(yè)的培訓(xùn)人員會(huì)用一套演練好的忽悠的手法讓你們對(duì)這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生無(wú)限遐想。如：告訴你，他們這個(gè)項(xiàng)目，某某地方的誰(shuí)學(xué)習(xí)了，才幾個(gè)月掙了多少多少錢，會(huì)告訴你他們什么什么技術(shù)，他們的配方是什么什么樣的，制作出來(lái)的是一般的品牌所無(wú)法比擬的。還會(huì)告訴你，不會(huì)有后顧之憂，提供不收費(fèi)的技術(shù)升級(jí)?？傊嬖V你，這是個(gè)只賺不賠的好項(xiàng)目，錯(cuò)過(guò)了就難再遇到了。所以，你應(yīng)該當(dāng)機(jī)立斷，把合同簽了，把錢交了，開(kāi)店成功不成功就與他們無(wú)關(guān)了。他們慣用通過(guò)夸大的，虛假的宣傳，加上洗腦的方式，這種方式其實(shí)是騙局，不過(guò)并不嚴(yán)重違背法律，所以，學(xué)員發(fā)現(xiàn)被騙之后，一般都很無(wú)奈，只得自認(rèn)倒霉。

四：你們?nèi)ニ麄兡抢锟疾欤コ运麄兊陌?，我們先不說(shuō)他們有所謂的核心料包需要你學(xué)會(huì)從他們那里購(gòu)買，他們還有很多的添加劑，香精，香膏等違禁的東西。因?yàn)樗麄兪菦](méi)有什么實(shí)體店的，不需要通過(guò)實(shí)體店來(lái)做生意，所以他們會(huì)不惜一切成本做出好的口味讓您品嘗，您在沒(méi)有任何其它包子的比較下，吃了可能感覺(jué)味道也還不錯(cuò)，那么您交錢學(xué)了以后，餡料制作成本會(huì)相當(dāng)高，利潤(rùn)卻很少。

我們喧研記有100多家實(shí)體店在經(jīng)營(yíng)的。而且我們也是實(shí)體店在教學(xué)的，東西不好吃，喧研記也不可能有那么多門店，是要關(guān)門的。這個(gè)你們可以去推算。所以，好吃的包子，必定需要眾多實(shí)體的店鋪?zhàn)鳛橐劳校蒙獠攀钦嬲耐醯?，真正的核心技術(shù)。不是那些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的幾句廣告詞，在電視臺(tái)和網(wǎng)上做一些吹噓的廣告就行的。相信我的解說(shuō)，對(duì)您會(huì)有參考衡量的價(jià)值。

【學(xué)員風(fēng)采】