北京西點(diǎn)開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班

【課程簡介】

西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班集合西點(diǎn)、烘焙、裱花、冷飲等所有課程，精英團(tuán)隊(duì)打造開店創(chuàng)業(yè)全能人才，從學(xué)習(xí)到開店一步步指導(dǎo)，學(xué)生畢業(yè)后可獨(dú)立開店！

【學(xué)習(xí)須知】

上課時間：每周一至周五

贈送物品：工作服、配方、練習(xí)原料

【課程安排】

【作品欣賞】

【專業(yè)師資】

在這里老師們都是業(yè)界精英，您可以聽到老師悉心制作的精美課程，在這里每位老師都有豐富扎實(shí)的工作與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

老師們出身名校，平均教學(xué)年齡5年以上，我們把實(shí)踐與教學(xué)相結(jié)合

通俗語言詮釋烘焙理念，優(yōu)質(zhì)教學(xué)是您成功的基石

麥甜--為您的未來而努力！

【教學(xué)風(fēng)采】

【關(guān)于我們】

隨著人們消費(fèi)水平及生活質(zhì)量的提升，烘焙食品越來越受年輕人青睞，雖不像西方那么普及，如今大都市街頭巷尾，咖啡廳，甜品店也隨處可見烘焙面點(diǎn)，其獨(dú)有的濃郁香氣隔著一條街都能聞見，手工制作烘焙面包及糕點(diǎn)儼然成了一種享受，一種情趣，更是一門精致手藝。麥甜烘焙技能學(xué)堂秉持綠色、健康的生活理念，手把手教會大家制作各種樣式及口味的烘焙糕點(diǎn)，原料均是富含膳食纖維的五谷雜糧，低脂且營養(yǎng)豐富消除女孩子擔(dān)心發(fā)胖的顧慮，而融入紅酒、蜂蜜、抹茶、麥香、酸奶等多種風(fēng)味的口感可滿足所有人的偏好，烘焙食品必將成為一種流行趨勢，隨著社會的發(fā)展，烘焙技能則將成為未來不可或缺的手藝。

【烘焙行業(yè)優(yōu)勢】

高利潤行業(yè)

1.面包   成本8毛左右 賣4元  利潤占 500%

2.切件蛋糕  成本1.5元左右 賣8元  利潤占500%

3.蛋糕  以8寸蛋糕為例  成本25元  賣150  利潤占500%

消費(fèi)群體廣

面包適應(yīng)的人群2-3歲的小孩到70-80歲的老年人都可以吃，適應(yīng)的人群非常廣，沒有任何行業(yè)可以比較，（舉例說傳統(tǒng)行業(yè)：服裝、鞋只能做某種年齡階段人群的生意沒有任何局限性，“ 1萬人口，五千男 五千女，在加上老人和小孩”）而且面包有助于腸胃消化、營養(yǎng)容易吸收。只要有利健康的產(chǎn)品永遠(yuǎn)有**的生意

生活必須品.消費(fèi)周期短

像國外人把面包作為主食，而我國很多大城市人群把面包也作為早中晚餐，目前還處于一個發(fā)展期，誰先做，誰就占領(lǐng)市場。舉例（每年大家都有一次生日，必須需要買生日蛋糕）（消費(fèi)周期短面包兩三個小時就就消化完了，而衣服穿半年都不會爛）

操作簡單，無油煙廚房

開蛋糕店無油煙的.操作簡單.不像我們那些大排當(dāng)配料繁雜，人工多，油煙排放大.。

競爭不大，存活率高

面包店風(fēng)險(xiǎn)低 ，目前一條街很少會出現(xiàn)4家面包店，而服裝店有20-30多家，在工廠、學(xué)校、車站、小區(qū)門口周圍都可以開店，而品牌服裝只可以在步行街開店檔租高（舉例：您可以看下我們家里那些小鎮(zhèn)上面包店做了幾年還在那里做.因?yàn)槊姘晟倮麧櫢撸?/p>

中央工廠加配送復(fù)合模式

開蛋糕店相當(dāng)于開一個小工廠，擺脫了單店經(jīng)營的利潤少、競爭力低的困境。中央工廠產(chǎn)品生產(chǎn)能力非常強(qiáng)大，可以給大型單位、學(xué)校、商場做配送，賺大錢。