蘇州米可國際西點(diǎn)學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 蘇州烘焙 蘇州米可國際西點(diǎn)學(xué)院 課程正文

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蘇州烘焙面包課程

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

蘇州米可國際西點(diǎn)學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.12.28 湯*龍 189*****553 咨詢了 開課校區(qū)
2021.12.27 草*寶 134*****766 咨詢了 招生對象
2021.12.21 待*定 151*****613 咨詢了 開班時間
2021.12.20 程*樂 187*****711 咨詢了 上課時段
2021.12.19 謝*士 130*****418 咨詢了 周邊交通
2021.12.15 吳*倩 139*****696 咨詢了 周邊交通
2021.12.11 周*生 132*****926 咨詢了 開課校區(qū)
2021.12.07 彭* 153*****416 咨詢了 開課校區(qū)
2021.12.04 賈*楫 157*****944 咨詢了 開課校區(qū)
2021.12.03 周*士 189*****562 咨詢了 開班時間
2021.12.01 女*士 185*****012 咨詢了 上課時段
2021.11.29 張*霞 158*****769 咨詢了 開班時間
2021.11.25 徐*瑩 187*****555 咨詢了 授課師資
2021.11.21 史*生 180*****796 咨詢了 授課師資
2021.11.20 董*友 189*****885 咨詢了 授課師資
2021.11.19 女*士 183*****464 咨詢了 開課校區(qū)
2021.11.15 趙* 150*****623 咨詢了 開班時間
2021.11.12 李*華 136*****115 咨詢了 周邊交通
2021.11.11 謝*琴 139*****819 咨詢了 開班時間
2022.01.03 小*王 166*****402 咨詢了 上課時段
蘇州烘焙面包課程

【課程介紹】

系統(tǒng)西點(diǎn)/烘焙的基礎(chǔ)知識,并能在基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn),原料的辨別和特性,店鋪的管理與營銷策劃等??蓜偃魏姹好姘鼛煹墓ぷ骱酮?dú)立開店的能力;傳授烘焙、面包系列經(jīng)典品種制作流程,了解各類原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管和加工。熟練保管及加工,熟練掌握各種烘焙和甜點(diǎn)制作手法。

【教學(xué)內(nèi)容】

課時:面包原材料及工具認(rèn)識與了解

第二課時:基礎(chǔ)類面包的制作

法棍、小法包、軟包、玉米沙拉、火腿肉松花圈、飛碟面包、鳥巢面包的成型與制作

第三課時:調(diào)理面包的制作

乳酪起司、奶黃布丁、大理石面包、毛毛蟲面包、肉松面包、椰香藍(lán)莓、香蕉包、蔓越莓面包卷、酒香提子等

第四課時:甜甜圈的制作

巧克力甜甜圈、原味海藻糖甜甜圈、肉松甜甜圈、堅果甜甜圈

第五課時:吐司面包的制作

奶香吐司、全麥吐司、橙皮吐司、南瓜方型吐司、黑芝麻方型吐司

第六課時:手撕面包的制作

黃金北海道、金磚面包

第七課時:酥皮面包的制作

樹樁丹麥、雷司拉丹麥、煮豆奶油葡萄丹麥、牛角包、水果丹麥、芝士酥條、栗子司頌、棍形司頌、巧克力司頌

第八課時:特色面包制作

菠蘿包、墨西哥包、奶酪包、麻薯面包、巧克力貝果、番薯芝麻貝果

第九課時:潮流面包制作、蛋黃酥、炭燒乳酪片

第十課時:歐式面包制作

爵巴達(dá)、弗卡夏、堿水包、葡萄歐包、蒜香法棍

第十一課時:節(jié)日類面包

兒童特色面包、感恩節(jié)面包、圣誕節(jié)面包

第十二課時:學(xué)習(xí)總結(jié),開店的經(jīng)營管理與運(yùn)作營銷課程講解

【學(xué)員作品】

學(xué)員面包作品
烘焙面包
學(xué)員烘焙作品
面包作品

【教學(xué)方式】

本班由主講老師一對一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場手把手指導(dǎo),并配合的教學(xué)光盤,詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。該班為每個學(xué)員配備一個轉(zhuǎn)盤,一套學(xué)習(xí)工具,贈送一套校服,全天授課,學(xué)員以實(shí)際操作為主,*學(xué)會,不會部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)!

【關(guān)于我們】

蘇州米可隸屬于蘇州可米可餐飲管理有限公司,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),蘇州可米可餐飲管理有限公司創(chuàng)辦了蘇州米可國際西點(diǎn)學(xué)院 ,主要培訓(xùn)西點(diǎn)、奶茶甜品、咖啡、烘培等課程......情景化教學(xué)、國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的一線專業(yè)老師,手把手的教學(xué),**教學(xué)質(zhì)量,讓你感受我們專業(yè)的教學(xué)設(shè)施,學(xué)院堅持以“專業(yè)”、“專心”、“專注”的辦學(xué)理念,遵循“品牌發(fā)展”、“專業(yè)學(xué)校”,合作共贏的辦學(xué)宗旨。

【米可優(yōu)勢】

蘇州米可國際西點(diǎn)學(xué)院以其高端的課程品質(zhì)、的師資力量、優(yōu)越的地理位置、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境和國際化的視野培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)子。學(xué)習(xí)中心采用理論與實(shí)際操作零距離結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,推進(jìn)“理實(shí)一體”小班化、私人訂制VIP會員教學(xué)新模式,全面組織學(xué)員參與國際賽事和烘焙展覽活動。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費(fèi)
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    校區(qū)地址

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    蘇州
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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點(diǎn)評

    100%滿意度

    蘇州米可國際西點(diǎn)學(xué)院

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    34289人看過    468人預(yù)約    5人評價
    張*士

    張*士

    私信AT
    有用(10請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教學(xué)環(huán)境挺好的,老師也不錯

    2020-12-28

    夢*士

    夢*士

    私信AT
    有用(7請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師教的很好,學(xué)的內(nèi)容很全面,學(xué)校學(xué)習(xí)的環(huán)境很好,學(xué)習(xí)氛圍也很不錯

    2019-12-23

    蔡*士

    蔡*士

    私信AT
    有用(2請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教學(xué)的地方環(huán)境好,老師教的好

    2018-08-22

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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