廣州中領(lǐng)匯教育

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廣州餐飲管理培訓(xùn)班

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

廣州中領(lǐng)匯教育

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2018.10.30 梁*燕 134*****541 咨詢了 周邊交通
2018.07.11 梁*生 132*****145 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.03 劉*生 135*****335 咨詢了 授課師資
2017.11.20 曾*姐 136*****488 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.05.16 楊*士 137*****941 咨詢了 招生對象
2016.12.31 林*士 150*****330 咨詢了 上課時(shí)段
2016.12.31 林*士 150*****330 咨詢了 授課師資
2016.10.13 羅*生 138*****653 咨詢了 招生對象
2018.11.22 鄭*子 189*****067 咨詢了 開班時(shí)間
廣州餐飲管理培訓(xùn)班

餐飲管理是一項(xiàng)集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作，與其它部門的管理相比，具有不同的特點(diǎn)，要求飯店在餐飲管理上也應(yīng)獨(dú)具特色，以適應(yīng)管理主體的要求。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

餐飲管理培訓(xùn)

餐飲餐品培訓(xùn)

餐飲現(xiàn)場管理培訓(xùn)

餐飲營銷課程培訓(xùn)

餐飲成本控制課程培訓(xùn)

餐飲人力資源管理培訓(xùn)

領(lǐng)導(dǎo)力

管理者

【名師介紹】

儲小平

儲小平

中山大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。

研究領(lǐng)域:企業(yè)理論民營企業(yè)，組織行為與人力資源管理

陳宏輝

陳宏輝

中山大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。

研究領(lǐng)域：企業(yè)社會責(zé)任與商業(yè)倫理，企業(yè)成長與戰(zhàn)略

【課程收益】

課程學(xué)習(xí)提升管理者管理能力，打造理論與實(shí)踐相結(jié)合的個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)能力

跨行業(yè)的交流學(xué)習(xí)為學(xué)員創(chuàng)造拓展視野的機(jī)會，提升自身的創(chuàng)新能力

【教學(xué)管理】

專職帶班老師全程關(guān)注

課程作業(yè)課后研討閱讀復(fù)習(xí)

建立班級，管理制度，高度自治

課程評估，教學(xué)追蹤，交流互動

班導(dǎo)師制度，為學(xué)習(xí)護(hù)航

【上課實(shí)景】

中領(lǐng)匯學(xué)員們在上課
中領(lǐng)匯學(xué)員們在專心聽講

【餐飲管理的歷史背景】

在我國餐飲管理的雛形要追溯到秦漢，我國古代地廣人稀，為了方便官差長途傳送文件，而設(shè)立的住宿與餐食的驛站。

真正意義上的餐飲管理是在秦朝制定貨幣政策后，民間社會開始有大規(guī)模的交易現(xiàn)象，市集應(yīng)運(yùn)產(chǎn)生，民以食為天的本性自然在交易現(xiàn)象中流露無疑一交易的本質(zhì)在為生活餬口，交易的性質(zhì)則免不了以物易物或以錢易物，所謂的「物」，自然就是指一些生活用品與食物，既然食物可以從交易中獲得，餐食販賣于焉蘊(yùn)釀而生，具體言中，餐飲業(yè)宜溯源人類開始有交易現(xiàn)象之時(shí)，算來也有四千年的歷史了。

開班信息

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