【招生對(duì)象】
烘焙行業(yè)愛好者,有意從事烘焙事業(yè)者,家庭健康飲食崇尚者,創(chuàng)業(yè)者
【學(xué)習(xí)方式】
一對(duì)一教學(xué)、隨到隨學(xué),老師示范講解,學(xué)員實(shí)際操作,出品可帶回與家人一同分享
【課程目標(biāo)】
領(lǐng)略烘焙世界的魅力,通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員掌握基礎(chǔ)蛋糕的款式與制作方法
【課時(shí)安排】
共10天,40課時(shí)
【課程學(xué)費(fèi)】
3680元/人 (費(fèi)用含學(xué)費(fèi)、原材料費(fèi)、講義費(fèi))
3500元/人(3人以上同時(shí)報(bào)名)
【教學(xué)安排】
課程內(nèi)容
|
|
|
|
|
序 號(hào)
|
品 類
|
品 名
|
備 注
|
套餐價(jià)
|
1
|
餅干類
|
紅茶曲奇
|
1、了解烘焙文化及歷史 2、了解烘焙制作需要的 原材料性質(zhì) 3、學(xué)習(xí)烘焙基本技巧及常識(shí) 4、學(xué)習(xí)烘焙設(shè)備的操作及使用
|
3680/人 若3人以上同時(shí)報(bào)名,可享受團(tuán)體價(jià)格3500/人
|
2
|
蔓越莓切片 |
3
|
香蔥曲奇 |
4
|
提子酥 |
5
|
常溫蛋糕類
|
北海道戚風(fēng)蛋糕
|
6
|
巧克力瑞士卷 |
7
|
抹茶蛋糕 |
8
|
紅棗蛋糕 |
9
|
重油蛋糕類
|
杯子蛋糕
|
10
|
布朗尼 |
11
|
心太軟 |
12
|
香橙瑪?shù)律?/td>
|
13
|
芝士?jī)銎奉?br> |
酸奶慕斯
|
14
|
芒果慕斯 |
15
|
日本輕芝士 |
16
|
紐約重芝士 |
17
|
甜品類
|
泡芙
|
18
|
芒果千層 |
19
|
焦糖布丁 |
20 |
心太軟 |
21 |
泡芙 |
22
|
香蕉塔 |
【作品欣賞】
【報(bào)名資料】
報(bào)名時(shí)須帶身份證復(fù)印件一張,一寸彩色照片2張
【關(guān)于我們】
360私房西點(diǎn)秉持著“健康西點(diǎn),由我掌握”的宗旨,堅(jiān)守高端純進(jìn)口無添加劑原則。我們所提供的烘焙原材料,均為不添加任何食品添加劑或改良劑的進(jìn)口原料,在**健康的同時(shí),更加注重烘焙過程的趣味性與個(gè)性化,可根據(jù)團(tuán)體客戶的不同需求,提供不同特色的私人課程定制。360私房西點(diǎn)期待與您攜手,在烘焙的世界里尋找生活中不一樣的浪漫和感動(dòng)!
360私房西點(diǎn)的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍有:“蛋糕、面包、法甜、裱花”等的中短期培訓(xùn)課程;及“蛋糕、餅干、朱古力”等的DIY課程;還定期開辦免費(fèi)的烘焙沙龍活動(dòng),并對(duì)外承接婚禮蛋糕、公司員工聚會(huì)、團(tuán)體課程、產(chǎn)品媒體發(fā)布會(huì)、西點(diǎn)烘焙比賽等各類形式團(tuán)體活動(dòng)等。
自公司創(chuàng)立以來,已陸續(xù)為近千名烘焙愛好者,提供過專業(yè)的烘焙培訓(xùn)服務(wù),學(xué)員中有已經(jīng)考取到專業(yè)的烘焙職業(yè)資格證的,也有在烘焙行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)成功的,還有成為日常烘焙達(dá)人的。同時(shí),公司還為華潤(rùn)集團(tuán)、農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)電信、宜信財(cái)富、太平洋保險(xiǎn)等知名企業(yè)的員工,提供過烘焙技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),在給學(xué)員傳達(dá)快樂烘焙理念的同時(shí),也將烘焙常識(shí)普及入廣大學(xué)員的日常生活中去。