烘焙新鮮人們,您的烘焙之旅就此拉開序幕咯~讓您在輕松、愉快的氛圍內(nèi),領(lǐng)略烘焙樂趣的同時,快速掌握基礎(chǔ)經(jīng)典實用款面包的制作方法及技能!
【招生對象】
烘焙行業(yè)愛好者,有意從事烘焙事業(yè)者,家庭健康飲食崇尚者,創(chuàng)業(yè)者
【學(xué)習(xí)方式】
一對一教學(xué)、隨到隨學(xué),老師示范講解,學(xué)員實際操作,出品可帶回與家人一同分享
【課程目標】
領(lǐng)略烘焙世界的魅力,通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員掌握基礎(chǔ)面包的款式與制作方法
【課時安排】
共10天,40課時
【課程學(xué)費】
3680元/人 (費用含學(xué)費、原材料費、講義費)
3500元/人(3人以上同時報名)
【教學(xué)安排】
課程內(nèi)容
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序號
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品 名
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備 注
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套餐價
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1
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基礎(chǔ)練習(xí):打面,揉面
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1、了解烘焙文化及歷史 2、了解烘焙制作需要的原材料性質(zhì) 3、學(xué)習(xí)烘焙基本技巧及常識 4、學(xué)習(xí)烘焙設(shè)備的操作及使用
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3680/人 若3人以上同時報名,可享受團體價格3500/人
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2
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餐包
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3
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基礎(chǔ)練習(xí):打面,揉面
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4
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椰香包
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5
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毛毛蟲
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6
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牛油排包
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7
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原味菠蘿包
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8
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墨西哥包
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9
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牛角包
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10
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蒜香條
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11
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雜糧包
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12
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甜甜圈
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13
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芝士腸仔包
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14
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提子辮子包
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15
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沙拉肉松包
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16
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蔥香肉松包
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17
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白方包
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18
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剪腸包
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19
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商務(wù)三文治
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20
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培根披薩
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【報名資料】
報名時須帶身份證復(fù)印件一張,一寸彩色照片2張
【學(xué)員作品】
【關(guān)于我們】
360私房西點秉持著“健康西點,由我掌握”的宗旨,堅守高端純進口無添加劑原則。我們所提供的烘焙原材料,均為不添加任何食品添加劑或改良劑的進口原料,在**健康的同時,更加注重烘焙過程的趣味性與個性化,可根據(jù)團體客戶的不同需求,提供不同特色的私人課程定制。360私房西點期待與您攜手,在烘焙的世界里尋找生活中不一樣的浪漫和感動!
360私房西點的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍有:“蛋糕、面包、法甜、裱花”等的中短期培訓(xùn)課程;及“蛋糕、餅干、朱古力”等的DIY課程;還定期開辦免費的烘焙沙龍活動,并對外承接婚禮蛋糕、公司員工聚會、團體課程、產(chǎn)品媒體發(fā)布會、西點烘焙比賽等各類形式團體活動等。
自公司創(chuàng)立以來,已陸續(xù)為近千名烘焙愛好者,提供過專業(yè)的烘焙培訓(xùn)服務(wù),學(xué)員中有已經(jīng)考取到專業(yè)的烘焙職業(yè)資格證的,也有在烘焙行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)成功的,還有成為日常烘焙達人的。同時,公司還為華潤集團、農(nóng)業(yè)銀行、中國電信、宜信財富、太平洋保險等知名企業(yè)的員工,提供過烘焙技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),在給學(xué)員傳達快樂烘焙理念的同時,也將烘焙常識普及入廣大學(xué)員的日常生活中去。