福州南翔小籠包創(chuàng)業(yè)培訓

【學習內容】

南翔小籠：鮮肉小籠、蝦仁小籠、皮凍、 秘制餡料、打陷、保存、冷凍時間、溫度掌握、面皮、和面、揉面、醒發(fā)時間、搟面、包法、

（南翔小籠包，皮薄，汁鮮，肉嫩，餡豐，小巧玲瓏，一口一個是早餐，休閑美食中的精品）

【培訓流程】

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級、就業(yè)**、免費使用飄飄 香商標品牌

【培訓時間】

學習時間： 不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

【創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢】

在我國傳統(tǒng)的食品中，包子是少數(shù)能夠跨越區(qū)域飲食習慣，被廣泛接受和喜愛的食品之一。要知道，在地域極其遼闊的中國，一種食品能夠融入各地飲食文化是一件多不容易的事。這就意味著包子擁有極其龐大的市場，但因其過于大眾化、缺少壁壘，又很難做出品牌。

新聞效應也許是短暫的，但包子作為一種歷史悠久的日常食品，絕不會像曾經(jīng)風靡一時的土家掉渣餅或其它新奇食品那樣火一陣子后就悄然消失。除了京城慶豐包子，中國各地也有一些包子品牌經(jīng)營得風生水起。

包子看似簡單，但制作起來有很多學問。同樣，賣包子也不像想象中那樣簡單。有人賣包子一年能賣到10億元，有人能把包子打造成高端食品，各有門道。

【關于我們】

飄飄香餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2004年，電子商務、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設三大核心業(yè)務；是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構；以創(chuàng)業(yè)為導向提供特色小吃技能培訓機構。 飄飄香設立福州、長沙、廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、福建、濟南、北京等培訓點，公司始終秉承“社會效益和經(jīng)濟效益并重”的理念，為社會培養(yǎng)和輸送大量餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才。

一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨立投資公司。飄飄香餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質服務以星星之火，掀起燎原之勢，在中國大陸設立廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、福建、濟南、北京，十大集運營管理、技術培訓、服務支持多功能為一體的運營管理服務基地，現(xiàn)有員工1000余人，總部辦公面積10000余平方，打造了以500公里為業(yè)務半徑、整個大陸業(yè)務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋，為飄飄香旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎。