深圳華南食府培訓(xùn)中心

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深圳雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

深圳華南食府培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

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2020.09.16 梁*士 138*****067 咨詢了 招生對(duì)象
2020.09.08 鐘*屏 159*****541 咨詢了 開課校區(qū)
2020.08.15 x*琳 137*****012 咨詢了 開課校區(qū)
2020.08.02 黃*生 133*****477 咨詢了 周邊交通
2020.07.21 丁*士 137*****798 咨詢了 上課時(shí)段
2020.07.20 卞*芹 158*****127 咨詢了 周邊交通
2020.07.17 淡*香 185*****573 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.07.02 李*勇 134*****502 咨詢了 周邊交通
2020.06.22 何*生 135*****805 咨詢了 上課時(shí)段
2020.06.21 姜*斌 136*****612 咨詢了 上課時(shí)段
2020.06.19 莫*銀 137*****834 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.06.19 小*郭 183*****108 咨詢了 上課時(shí)段
2020.06.15 待*定 157*****003 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.06.15 林*士 158*****603 咨詢了 招生對(duì)象
2020.06.13 楊*峰 135*****280 咨詢了 周邊交通
2020.06.08 劉*生 189*****569 咨詢了 開班時(shí)間
2020.06.05 x*誠 186*****890 咨詢了 開班時(shí)間
2020.06.04 待*定 159*****754 咨詢了 開班時(shí)間
2020.06.04 金*易 135*****870 咨詢了 上課時(shí)段
2020.09.07 陳*· 137*****663 咨詢了 開班時(shí)間
深圳雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)

【利潤分析】

1、雞蛋:5元一斤,一斤大概十個(gè)雞蛋。一個(gè)雜糧煎餅需要用一個(gè)雞蛋,雞蛋的費(fèi)用就是0.5元。

2、醬料:醬料一般都是自己做的,成本大概在3毛錢左右,也就是0.3元。

3、薄脆:如果自己做的話,薄脆的成本很低2-3毛錢足夠,但如果是在外面買的話,可能要花到4-5毛錢,我們以高成本計(jì)算,所以,薄脆的成本就是0.5元。

4、蔥花:一張雜糧煎餅上的蔥花成本幾乎可以忽略不計(jì),但考慮到整體情況,蔥花成本取0.1元。

5、黃瓜:一根黃瓜要1-2塊,一根黃瓜能夠做幾十張雜糧煎餅,所以成本也取0.1元。

6、煤氣:煤氣按照5毛錢,即0.5元計(jì)算。

7、面粉:超市里明碼標(biāo)價(jià)一袋50斤的面粉要75元,半斤的面粉一般能夠做6-10個(gè)雜糧煎餅,我們?nèi)〉椭?,那么,一個(gè)雜糧煎餅所用面粉的成本就是:75÷50÷2÷6=0.125元,看做0.2元。

8、雜糧:估計(jì)也在0.2元左右。

在所有的材料按照高成本算的情況下,一個(gè)雜糧煎餅的總成本為:0.5+0.3+0.5+0.1+0.1+0.5+0.2+0.2=2.4元。

一個(gè)雜糧煎餅的純利潤為:5-2.4=2.6元。當(dāng)然,這只是初步的估算,真正的利潤還要具體的根據(jù)各地的消費(fèi)水平和雜糧煎餅的大小,以及材料的質(zhì)量來計(jì)算。

不過雖然這么說,但一個(gè)雜糧煎餅低還是能賺2塊錢。想想,一個(gè)煎餅就能賺這么多,要是賣個(gè)上百個(gè),一個(gè)月下來,就能賺幾大千。

【雜糧煎餅簡介】

雜糧煎餅,是中國傳統(tǒng)食品之一,用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成,煎餅多由粗糧制作,也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態(tài)似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。一般圓形,疏松多孔。

雜糧煎餅又稱玉女卷、煎餅果子、香妃卷,正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用;雜糧煎餅一直風(fēng)靡全國。

雜糧煎餅

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。

3、山東雜糧煎餅面糊的制作。

4、雜糧煎餅制作全流程及技巧。

【培訓(xùn)時(shí)間】

上午9:00至下午18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)或每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-

天左右,每個(gè)人的接受能力不一樣,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定,、學(xué)會(huì)為止。

【培訓(xùn)流程】

1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對(duì)一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。

【作品展示】

雜糧煎餅

【食宿安排】

本培訓(xùn)中心針對(duì)路途遙遠(yuǎn)的學(xué)員提供免費(fèi)住宿,學(xué)員在學(xué)習(xí)期間學(xué)什么吃什么。

【關(guān)于我們】

華南小吃培訓(xùn)中心是一所集全國特色小吃的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是深圳小吃培訓(xùn)比較好的選擇,特色小吃有百十余品種,任您選擇,**:隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)獨(dú)立操作為止,師傅手把手操作,付清學(xué)費(fèi)后,中間不收取任何費(fèi)用,為校本創(chuàng)業(yè)人士打造一個(gè)全新的平臺(tái),給更多失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人員提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
華南小吃培訓(xùn)中心是廣東省知名度很高的特色小吃培訓(xùn)中心,自2006年成立以來,先后培訓(xùn)數(shù)萬人成功創(chuàng)業(yè),全國各地都有我們的學(xué)員,2008年被深圳勞動(dòng)局設(shè)為深圳市勞動(dòng)局定點(diǎn)培訓(xùn)中心。

【后期服務(wù)指導(dǎo)】

1、本培訓(xùn)中心對(duì)學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí);
2、免費(fèi)提供所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場,學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時(shí)打電話咨詢。

開班信息

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