深圳港式甜品培訓(xùn)班

【課程簡介】

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。

港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物，經(jīng)過多次演變而成，其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當(dāng)?shù)厝说南矏郏軞g迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。

【課程內(nèi)容】

黑糯米系列：芒果椰汁黑糯米、芒果白雪黑糯米、生磨杏仁茶加黑糯米、海底椰白雪黑糯米、 生磨芝麻糊加黑糯米、 生磨核桃露加黑糯米、白雪黑糯、椰香雪糯汁、 榴蓮?fù)?/p>

雪山系列：雪山榴蓮、雪山黑珍珠、雪山紅豆涼粉、雪山白雪涼粉、雪山紅豆小丸子、雪山甘露小丸子、雪山雜果小丸子

多芒系列：多芒小丸子、多芒亮晶晶、多芒神冰、多芒椰汁黑糯米、多芒鴛鴦黑糯米、多芒西米撈、楊枝金撈、楊枝榴蓮金撈

超多芒系列：超多芒芒椰小丸子、超多芒芒椰紅豆、超多芒芒椰紫米、超多芒芒椰椰果、超多芒芒椰小珍珠、超多芒芒椰西米、超多芒芒椰蘆薈

果爽系列：芒椰蘆薈爽、芒椰芒果爽、粒粒芒果爽、粒粒蘆薈爽、芒椰檸檬爽

雙皮奶系列：紅豆雙皮奶、紫米雙皮奶、西米雙皮奶、木瓜雙皮奶、芒果雙皮奶、進(jìn)口奇異果雙皮奶、琥珀核桃雙皮奶、琥珀杏仁雙皮奶、琥珀果仁雙皮奶、西貢雙皮奶

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

一、華南食府餐飲管理有限公司對(duì)學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)；

二、由負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾（把核心技術(shù)告知學(xué)員）；

三、師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)；

四、給學(xué)員提供所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場、學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題、可以隨時(shí)打電話咨詢。

【教學(xué)風(fēng)采】

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，早上9:00-12:00 下午13:00-17:00，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。

【師資介紹】

李師傅

甜品奶茶導(dǎo)師

精通奶茶冷飲、港式甜品、臺(tái)式甜品制作與開發(fā)，憑借自己豐富的經(jīng)驗(yàn)，擁有豐富的功力深厚，技術(shù)全面。其教學(xué)品種豐富多樣，且口味受到學(xué)員的一致好評(píng)，一直以傳授精湛技藝為宗旨，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待每一個(gè)微微細(xì)節(jié)！