廈門小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校－－省廳直屬，4A級(jí)示范校，海峽兩岸職業(yè)教育交流基地，隸屬于華南教育系統(tǒng)，是經(jīng)勞動(dòng)教育部門批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造“職業(yè)教育領(lǐng)軍品牌”、 “具有公信力職業(yè)教育品牌”，培養(yǎng)稀缺型實(shí)用人才。

作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地，學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠(chéng)信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會(huì)大眾”的辦學(xué)宗旨，根據(jù)的教育方針，在上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念，面向社會(huì)常年招生。

【課程內(nèi)容】

實(shí)踐特色內(nèi)容：晉江牛肉系列、鹵水系列、瓦罐煨湯系列、早餐系列、特色燒烤、特色烤魚、姜母鴨、西北拉面、刀削面、鐵板燒、沙茶面、臺(tái)灣手抓餅、火鍋系列、麻辣燙、關(guān)東煮、脆魚面、閩南面線糊、小籠包、灌湯包、水煮活魚系列、泡椒田雞系列、土耳其烤肉、土家醬香餅、煲仔飯、川式?jīng)霭璨讼盗?、香薰鴨頭鴨頸、印度飛餅、魚丸、牛肉丸、貢丸、沙縣小吃、千層香醬餅、叉燒包、鹵面、炸醬面、燒蹄髈、閩臺(tái)封肉、佛跳墻、燕鮑翅等。

【職業(yè)規(guī)劃】

培養(yǎng)能夠適應(yīng)大型酒店特色廚房、泰國(guó)菜餐廳的一線技術(shù)人才。

【頒發(fā)證書】

本校《畢業(yè)證》

省廳《上崗證》

【課時(shí)】

根據(jù)具體品種而定

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

采取半封閉式教學(xué)，形成招生辦、班主任老師、實(shí)習(xí)單位三點(diǎn)緊密結(jié)合的管理體系，學(xué)校與家長(zhǎng)通過(guò)多種平臺(tái)建立溝通渠道，以**為學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供有力**。

完善的硬件設(shè)施，成熟的師資團(tuán)隊(duì)，成為國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)航者，職教航母正迎著朝陽(yáng)在晨霧中啟航，駛向美好未來(lái)。

【教學(xué)環(huán)境】