福州裱花專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

蛋糕胚制作：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕。

中式裱花：生肖及其它動(dòng)物、花卉、壽桃、卡通蛋糕等。

歐式裱花：水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。

韓式裱花：多肉杯子蛋糕、整體花卉蛋糕。

主題蛋糕：婚慶蛋糕、蛋糕、壽宴蛋糕等。

【創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)】

根據(jù)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)需求，結(jié)合市場(chǎng)，指導(dǎo)學(xué)生從選址、裝修、定位、菜單制作、人員安排、進(jìn)貨渠道等給予全方位的指導(dǎo)和幫助。

【職業(yè)規(guī)劃】

培養(yǎng)能夠適應(yīng)蛋糕裱花獨(dú)立操作的一線技術(shù)人才。

【頒發(fā)證書(shū)】

本?！懂厴I(yè)證》

省廳《上崗證》

【學(xué)制】

90課時(shí)

【作品展示】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

作為目前規(guī)模校大的綜合類(lèi)技能教育基地，福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠(chéng)信，打造良心工程；培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才 服務(wù)社會(huì)大眾”的辦學(xué)宗旨，根據(jù)的教育方針，在上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念，面向社會(huì)常年招生。

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一、名師團(tuán)隊(duì)  行業(yè)

雄厚的師資力量，是我校的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，也是我校一張亮麗的名片。

二、食宿優(yōu)越  文化豐富

學(xué)校采取“半封閉”式管理，設(shè)有專(zhuān)屬生活區(qū)，配備食堂、宿舍、溫水浴室；為了豐富學(xué)生的業(yè)余生活，同時(shí)配有校內(nèi)網(wǎng)吧、健身房、休閑吧、娛樂(lè)吧等設(shè)施。（各處均配備全新空調(diào)）

三、校區(qū)布局  快捷便利

本校充分考慮“學(xué)習(xí)便利、生活便利、交通便利”等因素，省內(nèi)三地五校連鎖辦學(xué)，校區(qū)選址均位于市區(qū)內(nèi)繁華地段：福州校區(qū)坐擁于山之下，雄踞五一、國(guó)貨路龍頭，商業(yè)氛圍濃厚。