【學習內(nèi)容】
1、理論:以干點生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識為基礎(chǔ),干點的種類與特點、干點主料與輔料的認識,西式干點的各種操作手法。
2、實踐:各式曲奇、動物餅干、巧克力餅干、蝴蝶酥、牛奶棒、蔓越莓餅干、馬卡龍、蛋黃酥、鳳梨酥、香芋酥、芝麻薄餅等。
【職業(yè)規(guī)劃】
培養(yǎng)能夠適合淘寶、微信、DIY、餅干、點心、起酥類獨立操作的一線技術(shù)人才。
【頒發(fā)證書】
本?!督Y(jié)業(yè)證》
省廳《上崗證》
【作品展示】
【教學優(yōu)勢】
一、校務(wù)管理方面
采取半封閉式教學,形成招生辦、班主任老師、實習單位三點緊密結(jié)合的管理體系,學校與家長通過多種平臺建立溝通渠道,以**為學生的學習和生活提供有力**。
二、校園文化方面
學校設(shè)有黨支部、團支部、工會、學生會等部門,定期組織豐富多彩的文體活動,積極參與社會公益活動,營造積極向上的校園文化。
三、就業(yè)方面
學校成立了就業(yè)指導(dǎo)處,并與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系,形成訂單式培訓,定期發(fā)布就業(yè)信息,以**學生“學得好,出得去”。同時提供職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),從而讓學生得以全面的發(fā)展。
【學校榮譽】
【學校簡介】
作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地,福建省華南職業(yè)培訓學校一貫秉承“恪守教育誠信,打造良心工程;培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會大眾”的辦學宗旨,根據(jù)的教育方針,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標的辦學理念,面向社會常年招生。
【校區(qū)環(huán)境】