福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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廈門葡式港式蛋撻培訓(xùn)課程

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福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2019.07.16 小*蔡 133*****348 咨詢了 開課校區(qū)
2019.07.16 z*o 180*****056 咨詢了 開班時間
2019.07.16 陳*x 135*****510 咨詢了 課程費用
2019.07.16 陳*生 191*****128 咨詢了 開課校區(qū)
2019.07.15 施*生 151*****926 咨詢了 上課時段
2019.07.15 劉*生 151*****033 咨詢了 開班時間
2019.07.14 待*定 191*****887 咨詢了 開課校區(qū)
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2019.07.11 朱*士 158*****069 咨詢了 開班時間
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2019.07.11 王*生 132*****248 咨詢了 招生對象
2019.07.11 楊*士 134*****956 咨詢了 招生對象
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2019.07.09 劉*士 187*****437 咨詢了 招生對象
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廈門葡式港式蛋撻培訓(xùn)課程

【課程介紹】

葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區(qū)稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬于蛋撻的一種,焦黑的表面(是糖過度受熱后的焦糖)為其特征。1989年,英國人安德魯·史斗(Andrew·Stow)將葡撻帶到澳門,改用英式奶黃餡并減少糖的用量后,隨即慕名而至者眾,并成為澳門小吃。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

清酥芒果撻清酥菠蘿蛋撻/混酥芒果蛋撻混酥菠蘿蛋撻

【課程內(nèi)容】

1、蛋撻水材料調(diào)配

2、蛋撻皮配方與制作,輔助原材料的調(diào)制

3、整個制作過程體驗

4、烘焙成熟控制掌握,成品制作展示

【學(xué)制】

2天

【職業(yè)規(guī)劃】

1、培養(yǎng)能夠適應(yīng)特色餐飲行業(yè)的管控

2、獨立操作和經(jīng)營的一線技術(shù)管理人才。

3、開店具體細節(jié),招牌字號確定指導(dǎo)。

4、開店工具設(shè)備的指導(dǎo)

【作品展示】

蛋撻作品展示

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、本校充分考慮“學(xué)習(xí)便利、生活便利、交通便利”等因素,省內(nèi)三地五校連鎖辦學(xué),校區(qū)選址均位于市區(qū)內(nèi)繁華地段:廈門湖里校區(qū)地處廈門島的幾何中心,地理位置優(yōu)越,生活交通便利;廈門海滄校區(qū)遠眺蔡尖尾山,毗鄰馬鑾灣畔,莘莘學(xué)子盡展山海情懷,朗朗書聲綿延悠長。

2、就業(yè)方面,學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處,并與多家就業(yè)單位建立了長期業(yè)務(wù)關(guān)系,形成“訂單式”培訓(xùn)。先后與“悅?cè)A酒店、翔鷺酒店”等單位建立校企合作,并為相關(guān)企業(yè)提供各類人才達數(shù)萬人。

3、教學(xué)設(shè)施設(shè)備方面,學(xué)校配有幾萬平米的超大型實訓(xùn)場地,數(shù)百臺現(xiàn)代化不銹鋼實踐設(shè)備、標準化梯形操作大廳、數(shù)百臺全新高配計算機、多媒體投影室等,國內(nèi),每間獨立教室可容納百余學(xué)生同時上課,吸引了多家國際知名企業(yè)進駐,做為崗前培訓(xùn)基地,并建立了良好的互動關(guān)系。

【教學(xué)環(huán)境】

校園主景

【關(guān)于學(xué)校】

作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地,福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠信,打造良心工程;培養(yǎng)專業(yè)人才服務(wù)社會大眾”的辦學(xué)宗旨,根據(jù)的教育方針,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標的辦學(xué)理念,面向社會常年招生。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
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    廈門
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