泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心

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泉州奶茶創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

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已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2019.09.19 方*士 159*****432 咨詢了 課程費用
2019.09.08 蔡*生 139*****225 咨詢了 授課師資
2019.08.15 楊*士 130*****316 咨詢了 招生對象
2019.08.07 徐*英 152*****789 咨詢了 授課師資
2019.08.03 許* 137*****377 咨詢了 課程費用
2019.07.31 x*明 158*****671 咨詢了 課程費用
2019.06.23 謝*瑤 188*****329 咨詢了 授課師資
2019.06.18 陳*霞 152*****276 咨詢了 上課時段
2019.05.26 李*斌 131*****286 咨詢了 周邊交通
2019.05.16 周*生 189*****752 咨詢了 授課師資
2019.04.11 小*洪 159*****555 咨詢了 招生對象
2019.03.30 小*女 153*****903 咨詢了 開課校區(qū)
2019.03.21 琳*琳 152*****981 咨詢了 課程費用
2017.09.23 王*生 152*****883 咨詢了 授課師資
2019.09.07 馮*士 152*****117 咨詢了 上課時段
泉州奶茶創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程

【培訓(xùn)對象】

針對零基礎(chǔ)，想開奶茶店，奶茶愛好者，奶茶行業(yè)從業(yè)或創(chuàng)業(yè)人員及想開實體店的人員

【培訓(xùn)內(nèi)容】

奶茶的制作、設(shè)備的操作和選購要點、原料的辨別和特性。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

系統(tǒng)掌握奶茶基礎(chǔ)知識，奶茶的制作，并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點，原料的辨別和特性。

【培訓(xùn)時間】

學(xué)習(xí)時間3天左右，具體視個人情況而定，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)。一期不會，下期可繼續(xù)免費學(xué)習(xí)。

【課程內(nèi)容】

一、基礎(chǔ)知識

設(shè)備知識： 制冰機、封口機、操作臺的型號功率、造型的設(shè)計； 果糖機、碎冰機的選用；小設(shè)備一些果殼盒子的講解。珍珠、西米露的保存制作

原料選用： 紅茶、綠茶、烏龍茶等茶種的分析講解。

二、半成品制作

必用品：紅茶、綠茶、烏龍茶等茶的煮制，掌握一些技巧：如何讓口感更佳

長期保存：珍珠、西米露的保存制作。

三、現(xiàn)售奶茶原味經(jīng)典系列

手工奶茶：珍珠奶茶、雙拼奶茶、西米露奶茶、紅豆奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、西米奶茶、烏龍奶茶、鮮奶奶茶、芒果牛奶奶茶

奶昔系列：香蕉奇異奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、菠蘿奶昔

四、純色奶香

蓋奶系列：芒果蓋奶、皇家烏龍蓋奶、黑糖烏龍蓋奶、抹茶伯爵蓋奶、咖啡蓋奶

五、吧臺規(guī)范，操作流程及維護

各式飲品器具的日常保養(yǎng)及維護

各式飲品器具的認知、調(diào)整及保養(yǎng)

吧臺的綜合飲品制作與實踐

保質(zhì)前提下如何提高出品效率、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范

學(xué)員成品的操作過程和產(chǎn)品展示。

【作品展示】

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心作品展示
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