【項(xiàng)目介紹】
酸辣粉的粉條是純紅薯粉,晶瑩剔透,有嚼勁,用上等高湯,專用醋,制做出來(lái)的酸辣粉,麻辣鮮香,口感醇厚,鮮香十足。一聞到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸,辣的過(guò)癮,麻的舒服。
目前酸辣粉已經(jīng)從川渝地區(qū)走向了全國(guó),紅遍了大江南北,深受全國(guó)人民的喜愛(ài),尤其受到年輕女子的追捧,成了她們的愛(ài)。南至廣東深圳,北至江浙,北京一帶都創(chuàng)下了單店日賣(mài)兩三千碗的火爆場(chǎng)面紀(jì)錄。有很多人憑借酸辣粉這個(gè)小項(xiàng)目,走上了致富的道路。
【課程內(nèi)容】
1. 香辣紅油制做及保管技術(shù)。
2. 油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。
3. 高湯的熬制及保管技術(shù)。
4. 干粉的泡制及保管技術(shù)。
5. 臊子的炒制及保管技術(shù)。
6.. 包含品種:素酸辣粉,雜醬酸辣粉,麻辣粉,狼牙土豆(麻辣,孜然,糖醋,酸辣,麻醬)五種口味。
7.贈(zèng)送購(gòu)買(mǎi)廚具清單,選址,裝修布局,開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)方面資料。
8.學(xué)員回去遇到買(mǎi)不到或質(zhì)量不好的材料,公司免費(fèi)幫學(xué)員發(fā)貨。
9.學(xué)員后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí),也可回公司免費(fèi)再學(xué)習(xí)。
10.3年內(nèi)對(duì)學(xué)員開(kāi)店免費(fèi)跟蹤服務(wù),解決學(xué)員后顧之憂。
【贈(zèng)送課程】
價(jià)值千元的涼皮,涼面,涼粉調(diào)味技術(shù),油炸各類肉串技術(shù)。
【教學(xué)作品】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
到永香興學(xué)習(xí),學(xué)員每天都是自己動(dòng)手操作,師傅手把手教學(xué),**每位學(xué)員都學(xué)到真技術(shù),每位學(xué)員學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué),學(xué)會(huì)為止
【教學(xué)風(fēng)采】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
成都永香興餐飲管理有限公司座落在成都市中心,是專業(yè)從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)的公司。成立10年多,培養(yǎng)了上萬(wàn)名小吃行業(yè)老板,讓很多人走上了致富的道路。我們是正規(guī)注冊(cè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)單位,公司在市中心規(guī)模達(dá)1000平米以上,有十多個(gè)獨(dú)立操作室。永香興餐飲管理有限公司的宗旨:弘揚(yáng)正宗四川小吃技術(shù),培養(yǎng)一批技術(shù)出眾的小吃行業(yè)老板,使更多的人走上致富的道路。成都永香興餐飲管理有限公司本著誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的企業(yè)精神,自成立以來(lái),深受社會(huì)和學(xué)員好評(píng)。曾獲相關(guān)單位多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。自開(kāi)辦培訓(xùn)以來(lái),四川電視臺(tái)欄目組多次來(lái)我公司采訪報(bào)道。成都永香興餐飲管理有限公司是成都地區(qū)規(guī)模大,學(xué)員親自動(dòng)手操作時(shí)間多,實(shí)力強(qiáng),學(xué)員滿意度高的餐飲技術(shù)培訓(xùn)公司。