【項(xiàng)目介紹】
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。豆腐腦即是豆腐花,又稱(chēng)老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品,人體對(duì)其吸收率可達(dá)92—98%,豆腐腦除含蛋白量外,還可為人體生理活動(dòng)提供多維生素和礦物量。豆腐腦主要分為甜、咸兩種吃法。在四川一般都是制作咸味的豆腐腦,北方有加入肉餡的,芹菜、榨菜,黃花菜、木耳的;沿海有用海帶絲、紫菜、蝦皮的;還有放入麻醬、辣椒油、香菜、醬油、醋的,而四川的麻辣豆花,麻辣鮮香,也別有風(fēng)味。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、材料的選用;
2、泡制黃豆;
3、打黃豆?jié){;
4、熬漿;
5、制作成品;
6、調(diào)味;
7、材料保管;
【學(xué)習(xí)環(huán)境】
【學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】
1. 成都市正規(guī)注冊(cè),大型培訓(xùn)公司。
2. 規(guī)模大,操作廚具多,個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作。
3. 口味正宗,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
4. 學(xué)員動(dòng)手操作機(jī)會(huì)多,能學(xué)到技術(shù)的培訓(xùn)中心。
5. 師傅一對(duì)一,手把手教學(xué),真正學(xué)到技術(shù)。
6. 師傅素質(zhì)高,耐心,細(xì)致,態(tài)度好。
7. 口碑好,學(xué)員滿意度高,介紹很多學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)。
8. 不光教技術(shù)給學(xué)員,還教開(kāi)店經(jīng)營(yíng)方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
9. 先參觀,實(shí)地考察,滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)。
10. 學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢(qián)。
11. 一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。
12. 提供食宿,安全衛(wèi)生。
13. 3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。
14. 交通方便,無(wú)論車(chē)站還是市中心都有多條線路到公司。
【學(xué)習(xí)**】
1.永香興辦公培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)操作室學(xué)習(xí),不是小區(qū),小作房。
2.來(lái)永香興學(xué)會(huì)正宗四川口味。
3.來(lái)永香興每天全天都動(dòng)手操作,一人一灶。
4.在永香興學(xué)習(xí)中途不再收取任何費(fèi)用。
5.在永香興能學(xué)會(huì)真技術(shù)。
6.永香興后期有免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
【駐店合影】