【課程介紹】
說到重慶給人的影響,人們肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什么的,但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的就是重慶小面,重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個香哦,西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng),有棒棒,有小學(xué)生,等等,形形色色的人聚在一起,不論身世,不論地位,為的就是一碗重慶小面。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.重慶小面的食材選購及基本處理方法培訓(xùn);
2.重慶小面的各種澆頭的制作培訓(xùn),紅燒排骨面、香辣牛肉面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、酸菜肉絲面、豌豆炸醬面等;
3.重慶小面系列出品培訓(xùn);
【學(xué)員作品】
【教學(xué)優(yōu)勢】
技術(shù)支持—良源佳和特色小吃培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。
【學(xué)校介紹】
良源佳和餐飲成立多年,公司秉承“以人為本、和而不同”的企業(yè)發(fā)展理念,傾力打造一個融合、有愛、進(jìn)取的發(fā)展環(huán)境,夯實公司跨越式發(fā)展的基礎(chǔ)。我們始終秉承"誠信服務(wù)、盡善盡美"的服務(wù)理念。堅持以上等的專業(yè)水準(zhǔn),上等的敬業(yè)精神,上等的服務(wù)意識,勤奮細(xì)致的工作態(tài)度為客戶服務(wù)。創(chuàng)造良好有企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術(shù),周到的服務(wù),卓越的品質(zhì)為生存根本,我們始終堅持用戶至上用心服務(wù)于客戶,堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。
【學(xué)員風(fēng)采】