無錫翻糖蛋糕甜品臺培訓(xùn)班

【課程介紹】

翻糖蛋糕（FondantCakes）是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾而成的蛋糕，是目前國外的一種蛋糕，也是婚禮和紀(jì)念日時常使用的蛋糕。隨著烘焙熱在國內(nèi)的盛行，很多超級烘焙分子已經(jīng)躍躍欲試開始嘗試學(xué)習(xí)制作翻糖蛋糕。為滿足廣大翻糖蛋糕愛好者的要求并適應(yīng)市場需求，我校現(xiàn)開設(shè)翻糖蛋糕培訓(xùn)班，歡迎面點從業(yè)人員及翻糖蛋糕愛好者踴躍報名。

【適合人群】

興趣者，創(chuàng)業(yè)者，在職者（零基礎(chǔ)可學(xué)）

【課程內(nèi)容】

1.甜品臺的認(rèn)識

甜品臺的構(gòu)成，用途，常見品類

甜品臺的銷售渠道

甜品臺的設(shè)計，擺臺布局，顏色搭配以及道具使用技巧

甜品臺的運輸問題

2.實際經(jīng)驗分享

各類材料工具購買經(jīng)驗分享，購買渠道

日常甜品臺報價以及報價技巧

3.花卉部分

翻糖花卉的學(xué)習(xí)和制作

4.卡通人偶部分

卡通人偶的學(xué)習(xí)和制作

5.糖霜部分

糖霜餅干的學(xué)習(xí)和制作

6.馬卡龍的制作以及馬卡龍塔的拼法

7.蛋糕棒棒糖的制作

8.基礎(chǔ)烘焙部分

戚風(fēng)蛋糕，海綿蛋糕，磅蛋糕的學(xué)習(xí)制作

奶油的認(rèn)識以及打發(fā)技巧

奶油霜的制作和用法

紙杯蛋糕的制作

9.具體作品

每位學(xué)員均可完成1-2套甜品桌的作品

【學(xué)員作品】

【上課時間】

工作日班、周末班

【上課人數(shù)】

5人小班

【教學(xué)**】

，學(xué)不會免費繼續(xù)學(xué)習(xí)（可簽教學(xué)合同）

【教學(xué)特色】

1.小班制教學(xué)更細(xì)致

2.提供住宿外地學(xué)員的方便

3.人手一份器具材料，不分組，單獨操作

4.

5.課程更新免費學(xué)習(xí)

6.創(chuàng)業(yè)輔助

7.課后交流解答

【學(xué)員風(fēng)采】

【報名須知】

1.我是零基礎(chǔ)，可以學(xué)習(xí)嗎？學(xué)不會怎么辦？

可以的喲~我們的課程設(shè)定比較詳細(xì)，從工具材料設(shè)備到制作裝飾。我們也會給學(xué)員準(zhǔn)備“秘籍”。學(xué)不會可以免費延期且不會產(chǎn)生任何費用，一直到學(xué)會為止。

2.學(xué)習(xí)后可以達(dá)到什么樣的程度？學(xué)完之后可以開店嗎？

學(xué)習(xí)之后的程度因人而異，也會根據(jù)學(xué)員的不同要求給予不同的輔導(dǎo)。對于想要創(chuàng)業(yè)的學(xué)員會給予相對應(yīng)的支持與輔導(dǎo)，也已經(jīng)輔導(dǎo)江蘇，陜西，天津，蒙古，江西等多名學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)。

3.你們的課程內(nèi)容為什么跟其他家不一樣？

我們的課程是經(jīng)過我們精心編排的，真正做到差異化教學(xué)。別家培訓(xùn)都是以作品為主，我們課程的特色是以方法為主，以作品展現(xiàn)，真正做到“通一則通百”。為以后自己的創(chuàng)作鋪下基礎(chǔ)。

4.一個班幾個人？

我們是以小班制教學(xué)。5個人一班，因為我們是定期開班，時間截至后，就算只有一個人報名，也會開班，進(jìn)行輔導(dǎo)。

5.如果學(xué)習(xí)結(jié)束了，你們的課程更新學(xué)員可以免費進(jìn)修嗎？

可以的~當(dāng)課程有更新時，我們會在學(xué)習(xí)交流群里通知各位，學(xué)員可以免費對新產(chǎn)品做進(jìn)修。

6.我是外地的，食宿是怎么解決的？

我們有學(xué)員宿舍可以免費提供外地學(xué)員居住。居住環(huán)境是合作的賓館，根據(jù)情況安排兩人間或者三人間。設(shè)備設(shè)施都很完善，衛(wèi)生有阿姨定期打掃清洗。吃飯的問題自行解決。特價課程不提供住宿喲~且房間有限，請?zhí)崆邦A(yù)約。

7.我是外地的，我老公（或親屬）不放心，能在培訓(xùn)室等我嗎？

不可以喲，在教學(xué)區(qū)只有報名的學(xué)員可以活動哈。家屬如需陪同，請到家屬休息區(qū)。

8.中途還有別的學(xué)雜費嗎？

中途不會存在任何費用。

9.價格有優(yōu)惠嗎？

我們是有對應(yīng)的優(yōu)惠政策的。

單人報多項、團報課程優(yōu)惠政策請咨詢客服老師。

【學(xué)校簡介】

斯勒烘焙培訓(xùn)教室（SizzleFondant），是一家烘焙培訓(xùn)，韓式裱花培訓(xùn)，翻糖蛋糕培訓(xùn)，創(chuàng)意蛋糕培訓(xùn)，馬卡龍培訓(xùn)，法式甜品培訓(xùn)，甜品桌定制等多種業(yè)務(wù)于一身的教學(xué)機構(gòu)。學(xué)校坐落于被譽為“太湖明珠”的江蘇省無錫市。