無錫面包烘焙培訓(xùn)班

【教學(xué)優(yōu)勢】

【培訓(xùn)對象】

針對想經(jīng)營微店、工作室、小型西點房、技術(shù)進修從業(yè)者。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

扎實掌握烘焙的基本功、學(xué)會制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店營銷知識、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。

【培訓(xùn)時間】

5天全日制，定期開班，循環(huán)教學(xué)，來校簽訂學(xué)習(xí)合同，*學(xué)會為止。

【上課時間及住宿】

上午9:00-12:00 下午13:00-17:00；公司學(xué)員宿舍。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校環(huán)境】

【課程內(nèi)容】

第 一天：

面包相關(guān)理論知識：

工具，設(shè)備，原材料，包材等相關(guān)清單提供以及采購渠道，市場價格等

面包的相關(guān)制作流程以及梗概介紹

餐包面團的演示，講解以及制作

甜包系列：

網(wǎng)紅奶酪包，毛毛蟲，三明治，肉松包，港式菠蘿包，日式紅豆包，培根芝士包，起司包，八爪魚，奧利奧草莓包

吐司，法棍中種面團的制作

第二天：

法棍的制作

吐司系列：北海道手揉吐司，雜糧吐司的制作，巖燒乳酪片，網(wǎng)紅三明治、天然老面，湯種面團的制作

第三天：

軟歐系列：黑巖豆豆，雷神，抹茶麻薯軟歐，黑麥蔓越莓軟歐，超級榴蓮?fù)?/p>

第四天：

軟歐系列：南瓜田園，紅果芝心，卡門貝爾

第五天：

丹麥系列：可頌面包，網(wǎng)紅臟臟包，風(fēng)車丹麥，水果丹麥，香腸丹麥

【報名方式】

小班教學(xué)，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課

【課程優(yōu)勢】

課程我能學(xué)到哪些？

1. 專業(yè)的烘焙技能知識

2. 工具，材料，設(shè)備，包裝等知識以及購買清單（只需對照清單購買即可）

3. 產(chǎn)品打造（產(chǎn)品制作從原材料-成品-拍照-包裝-送貨-收款）

4. 線上線下的營銷知識

5. 店面后期的運營

6. 產(chǎn)品更新（課程持續(xù)更新，老學(xué)員免費享受更新服務(wù)）

【報名即送】

1. 創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù)，一對一咨詢，真正做到“創(chuàng)業(yè)無憂”

2. 送無水印高清產(chǎn)品圖片一套