【學(xué)校簡介】
煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。6年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在近500人,建立全國30家機(jī)構(gòu)的大規(guī)模強(qiáng)實(shí)力連鎖餐飲培訓(xùn)品牌。始終堅(jiān)持:”傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命。
煌旗創(chuàng)辦以來,一直堅(jiān)持:真操實(shí)學(xué)、手把手教學(xué)、扶持開店創(chuàng)業(yè)為經(jīng)營理念。到目前、已累計(jì)為社會培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人,深受學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。
【課程內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):
1.了解制作炸雞漢堡所需要用到的各種食材,調(diào)料
2.雞肉的去骨,剁筋
3.雞肉腌料的制作
4.雞肉腌制方法
5.雞蛋液,面包糠的制作方法
6.雞肉的油炸技巧
7.掌握漢堡肉的控油方法
8.掌握沙拉醬,生菜和面包間的搭配包裹方法
實(shí)操練習(xí):
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透
名師指點(diǎn):
煌旗各大培訓(xùn)基地統(tǒng)一實(shí)施:手把手教學(xué)方式,每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會給學(xué)員示范操作,然后學(xué)員自己操作練習(xí),老師會隨時(shí)在旁邊指導(dǎo),哪怕你0經(jīng)驗(yàn)0基礎(chǔ)都能讓你在煌旗學(xué)好小吃技術(shù)開業(yè)賺錢
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員價(jià)值1980元的開店快速賺錢寶典一套,輔助煌旗學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢
【適合人群】
1.打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
與其在工廠打工擔(dān)心人身安全、擔(dān)心下崗、消耗青春,還不如學(xué)啤酒烤鴨自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè),給自己打工賺得多!
2.畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
如今大學(xué)生就業(yè)難、就算勉強(qiáng)找到工作、收入也不高,還不如學(xué)啤酒烤鴨自己創(chuàng)業(yè),提前實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想!
3.餐飲轉(zhuǎn)行增新品
餐飲利潤大、同時(shí)競爭也大,但手上的項(xiàng)目經(jīng)營不好時(shí),考慮增加新的餐飲項(xiàng)目或直接轉(zhuǎn)行是明智之選!
4.好媽媽學(xué)健康美食
如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當(dāng)心的,為了健康著想,很多家長選擇上機(jī)構(gòu)學(xué)美食!
【課程前景】
收入高:炸雞漢堡利潤高,炸雞漢堡創(chuàng)業(yè)者年均收入是打工者3-5倍。
投入少:炸雞漢堡適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。
市場廣:炸雞漢堡深受年輕人喜歡,只要有年輕人就有市場。
易上手:我們以實(shí)訓(xùn)為主,一般3天可上手,10天可開業(yè)。
好創(chuàng)業(yè):門檻低、低成本,1-2人就可輕松經(jīng)營。
【教學(xué)現(xiàn)場】
92%滿意度
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6