【課程介紹】
永康肉麥餅又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)
向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)?!坝揽等恹滐灐焙駥?shí)而粗糙,雖然相貌不佳。但大家常說(shuō):“人不可相貌”,它與
平時(shí)小吃店常見(jiàn)的面餅還是有區(qū)別的,餡更厚實(shí),皮更有韌勁,一咬,就能覺(jué)出差別來(lái):永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流
出,干菜肉香撲鼻而來(lái)。
【培訓(xùn)對(duì)象】
小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
【課程內(nèi)容】
1、永康肉餅的相關(guān)傳說(shuō)
2、永康肉餅的分類
3、永康肉餅的制作原料
4、永康肉餅的烤制設(shè)備
5、永康肉餅的制作方法
【作品展示】
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連
鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)
展到擁有40+自營(yíng)分機(jī)構(gòu)。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1、花錢(qián)少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費(fèi)合理,并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,讓學(xué)員以更少錢(qián)學(xué)到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠!
2、規(guī)模大環(huán)境好
煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機(jī)構(gòu),均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員輕松學(xué)習(xí)!
3、創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持
煌旗學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開(kāi)店選址、運(yùn)營(yíng)、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)!
92%滿意度
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6