【項(xiàng)目介紹】
搖滾烤雞色澤金黃香味誘人,口感外酥里嫩,料入肉內(nèi),香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味無(wú)窮。配以環(huán)保電瓶及移動(dòng)車載燃?xì)饪咎伎驹O(shè)備,既可到鬧市、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、旅游景點(diǎn)、住宅區(qū)等周圍臨街設(shè)店,也可進(jìn)大商場(chǎng)、超市、便利店、電腦城、影劇院、車站、碼頭機(jī)場(chǎng)等,既可固定開店也可推烤車擇點(diǎn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng),方便至極,妙不可言。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.雞的前期處理與注意事項(xiàng);
3.搖滾雞料的配制與保管;
4.搖滾雞烤制的方法與注意事項(xiàng);
5.火候的掌握與問(wèn)題出現(xiàn)的緊急處理方法;
6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
【學(xué)習(xí)優(yōu)惠】
1.免費(fèi)提供開店指導(dǎo)
2.外地學(xué)員免費(fèi)提供住宿
3.殘疾人,下崗工人,年齡55歲以上老年人,憑相關(guān)證件可報(bào)銷來(lái)校車費(fèi)。
4.特別優(yōu)惠套餐,多優(yōu)惠4230元
【市場(chǎng)前景】
搖滾烤雞這個(gè)風(fēng)味小吃連鎖加盟項(xiàng)目的發(fā)展前景非常大, 客樂(lè)搖滾烤雞技術(shù)是獨(dú)有項(xiàng)目,烤雞技術(shù)口味特點(diǎn):“搖滾烤雞”在選料上由數(shù)十種名貴中藥科學(xué)配方,使越南搖滾烤雞色澤金黃香誘襲人,口感外酥里嫩,香飄百米不散,料入肉內(nèi),香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味無(wú)窮,吃后上癮,撐破肚還想吃,一吃難忘,開搖滾烤雞店不愁回頭客人,只要有一人吃,將一傳十十傳百,每天顧客盈門,賺錢不斷。
【學(xué)員作品】
【利潤(rùn)分析】
一只烤好的雞成本大概是7-8元。市場(chǎng)銷售價(jià)13-15元
正常每晚可以烤200只,如果是節(jié)假日可以烤600只左右
的利潤(rùn)是600元-700元。每月的利潤(rùn)是18000元-21000元
按每月有5天下雨時(shí)間。一年利潤(rùn)少是20.64萬(wàn)元-24.78萬(wàn)元
【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分校;
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;
3.8年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4. 擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.學(xué)費(fèi)可分期付款,無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題;
6.已開放100多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你;
7.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
【師資介紹】
特色小吃培訓(xùn)師 - 鄒老師
老師介紹:鄒老師是煌旗的特色小吃培訓(xùn)師之一,短短幾年間在煌旗進(jìn)步飛快,精通各種小吃。以其熱情負(fù)責(zé)的教學(xué),贏得眾多學(xué)員的好口碑。
【關(guān)于我們】
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司,經(jīng)過(guò)多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全國(guó)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬(wàn)余人。
【師生風(fēng)采】
92%滿意度
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6