深圳公婆餅培訓(xùn)班

【項目介紹】

煌旗的公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營養(yǎng)需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味，使顧客百食不厭。

公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝，衛(wèi)生、方便、快捷，適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，如果使用平底鍋做，特別適合街頭和路邊小吃。

【課程內(nèi)容】

1.公婆餅和面及醒面方法；

2.公婆餅的搟制方法；

3.公婆餅的烤制技術(shù)；

4.公婆餅各種調(diào)料的認識；

5.公婆餅制作全流程及制餅技巧上；

6.公婆餅的保存及注意事項；

7.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

8.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

【項目優(yōu)勢】

1.公婆餅店可流動性操作，必備烤餅爐一臺、流動性小車一輛(800元左右)液化氣瓶一個就可以操作了。

2.公婆餅店操作可以選擇不銹鋼自動控溫電餅鐺操作，也可以選擇食品烤箱操作。

3.公婆餅投資少，利潤高。根據(jù)市場行情，公婆餅流動性操作2元一個， 店鋪銷售時3元一個 利潤均在50%以上，約銷售300-500個，利潤約500元左右。

【作品展示】

【學(xué)校優(yōu)勢】

學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就需要找到專業(yè)的小吃培訓(xùn)機構(gòu)，煌旗小吃培訓(xùn)多年小吃培訓(xùn)教學(xué)，學(xué)習(xí)有**，專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手進行指導(dǎo)教學(xué)，在煌旗學(xué)習(xí)的培訓(xùn)學(xué)員不單單能學(xué)習(xí)到正宗的特色小吃做法還能獲得豐富的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗以及技巧，理論與實踐的完美結(jié)合；終身技術(shù)支持凡是在煌旗學(xué)習(xí)過的培訓(xùn)學(xué)員如覺得自身的技術(shù)生疏了均可免費回到煌旗復(fù)習(xí)，并且煌旗還提供小吃技術(shù)升級，長期跟蹤每一位學(xué)員在餐飲行業(yè)上的發(fā)展，煌旗學(xué)員在經(jīng)營餐飲行業(yè)時遇到的任何難題都可以尋找煌旗的協(xié)助。

【學(xué)校簡介】

公司以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念，真誠扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者，精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【師資介紹】

面點餅類培訓(xùn)師 - 彭老師

老師介紹：彭老師是煌旗的老師傅之一，教學(xué)認真負責(zé)，各種面點餅類教學(xué)專業(yè)，技術(shù)老練。