【課程簡介】
現(xiàn)在是個(gè)創(chuàng)業(yè)的時(shí)代,很多人都渴望經(jīng)營一份屬于自己的事業(yè),對于資金少的朋友們來說,小本創(chuàng)業(yè)選擇蔥油餅是很合適的,其經(jīng)營成本不高、投入不大、回收資金也很快,種種跡象表明,這是一個(gè)很成功的項(xiàng)目。
煌旗蔥油餅采用湖北傳統(tǒng)配方,純手工制作,面團(tuán)發(fā)面、和面技巧、醬料調(diào)制、烙面火力的把控等一系列技術(shù)均能進(jìn)行實(shí)操,全程有培訓(xùn)師傅進(jìn)行協(xié)助,耐心解答專業(yè)上的各種難題,并及時(shí)糾正實(shí)操時(shí)出現(xiàn)的錯(cuò)誤操作,直到學(xué)員徹底掌握蔥油餅制作技術(shù)。
【課程內(nèi)容】
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.老面發(fā)酵技術(shù);
3.不同季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握;
4.醬料、配料的制作;
5.蔥油餅配方及制作技巧;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
【學(xué)員作品】
【關(guān)于我們】
煌旗經(jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全國規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人。
【師資介紹】
特色小吃培訓(xùn)師 - 羅老師
老師介紹:羅老師是煌旗的特色小吃培訓(xùn)師,各種特色小吃均擅長教學(xué),全能型的培訓(xùn)老師。
【學(xué)校優(yōu)勢】
1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分校;
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;
3.8年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4. 擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.學(xué)費(fèi)可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題;
6.已開放100多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你;
7.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
92%滿意度
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6