煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 中山廚師 煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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中山重慶火鍋培訓(xùn)課程

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煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2025.01.03 徐*磊 139*****767 咨詢了 周邊交通
2025.01.03 學(xué)*員 137*****665 咨詢了 開課校區(qū)
2025.01.03 趙* 178*****212 咨詢了 招生對象
2025.01.03 張*士 156*****354 咨詢了 開課校區(qū)
2025.01.02 何*士 132*****302 咨詢了 周邊交通
2025.01.02 g*2 186*****896 咨詢了 授課師資
2025.01.02 林* 177*****985 咨詢了 開課校區(qū)
2025.01.02 機(jī)*主 135*****215 咨詢了 上課時(shí)段
2025.01.02 學(xué)*員 150*****111 咨詢了 課程費(fèi)用
2025.01.02 g*b 137*****904 咨詢了 授課師資
2025.01.02 陳*平 135*****696 咨詢了 上課時(shí)段
2025.01.02 學(xué)*員 131*****568 咨詢了 上課時(shí)段
2025.01.02 張*士 177*****623 咨詢了 上課時(shí)段
2025.01.02 文*生 173*****979 咨詢了 上課時(shí)段
2025.01.02 學(xué)*員 176*****531 咨詢了 課程費(fèi)用
2025.01.02 李*生 176*****171 咨詢了 授課師資
2025.01.02 學(xué)*員 187*****025 咨詢了 開課校區(qū)
2025.01.02 女*士 130*****028 咨詢了 開課校區(qū)
2025.01.02 女*士 181*****339 咨詢了 招生對象
2025.01.01 田*士 156*****732 咨詢了 周邊交通
2025.01.01 耿* 162*****111 咨詢了 開班時(shí)間
中山重慶火鍋培訓(xùn)課程

【項(xiàng)目介紹】

火鍋的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中，便有關(guān)于商周時(shí)舉行慶典或祭祀的時(shí)候，王侯貴族擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時(shí)，貴族們就已懂得奏著音樂，圍坐烹具旁，直接從中撈取食物了。西漢時(shí)烹調(diào)方法之一的“濯”和三國時(shí)的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫，都有火鍋的原型氣。到了宋代，《撥霞供》的記載更為詳細(xì)。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客，慣用火鍋”之說，這便是“火鍋”一詞見諸文字早的。重慶人吃火鍋的早的文字記載則在清道光年間(1821-1851)。

火鍋?zhàn)鳛橐环N美食，可謂香飄全國，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋名聲，味道美，食者多，傳播遠(yuǎn)，在東西南北中獨(dú)樹一幟，堪稱火鍋中的佼佼者

【課程內(nèi)容】

1.食材的選購方法

2.羊肉/牛肉/老鴨/狗肉/魚頭/三鮮火鍋，麻辣/鴛鴦/骨湯火鍋制作方法

3.重慶火鍋底料的制作方法

4.重慶火鍋濃香高湯的制作方法

5.配菜的制作處理方法

6.重慶火鍋專用秘制紅油的制作

【學(xué)員作品】

學(xué)員重慶火鍋?zhàn)髌? /> </div> <p class=【利潤分析】

一家兩百平米的店，早上九點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)的營業(yè)時(shí)間，以餐位120為計(jì)算，中午人少一點(diǎn)，晚上就基本是百分百滿座，人均消費(fèi)28元，那么就差不多收入4032元，一個(gè)月就可以達(dá)到120960元，而員工的工資根據(jù)本地的實(shí)際況核算，水電費(fèi)、原輔料費(fèi)都是根據(jù)本地價(jià)格而定的，稅收及言他按照稅率核定。一^月毛利潤低45％就有54432元，純利潤就是除去房租、水電氣、員工工資及稅費(fèi)后所得利潤。由此我們可以準(zhǔn)算出加一家兩百平米的店，六到八個(gè)月也就完全回本了。

【關(guān)于我們】

煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，己成為廣東乃至全國規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    中山
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    92%滿意度

    煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6

    246558人看過    17989人預(yù)約    28人評(píng)價(jià)
    修*香

    修*香

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    很好，很有耐心，很細(xì)心，

    2024-05-17

    韋*貴

    韋*貴

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    學(xué)校環(huán)境可以，老師教得也認(rèn)真，服務(wù)態(tài)度也很好，喜歡的朋友可以到校報(bào)名哦

    2024-05-08

    劉*力

    劉*力

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    挺好的，老師教的也比較耐心，態(tài)度也很溫和

    2024-04-20

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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