【項目簡介】
嵊州小籠包是嵊州市特色小吃,其色香味俱全,為男女老少食用佳品,做法考究,獨到,是非常有名的一道特色小吃。
【培訓內容】
1、原材料采購、處理;
2、發(fā)面、和面、包制等方法和技巧培訓。
3、各種調味粉的配方。
4、小籠包整個操作工藝流程。
5、復習制作技術,獨立完成產品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。
6、面粉、肉制品等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。
7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
8、投資預算分析及風險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
【利潤分析】
一般一籠6塊錢,每天可賣200份,日銷售額:6×200=1200元;月銷售額:1200元×30天=36000元;扣除每月的所有成本開銷20000元,月純利潤:36000元-20000元=16000元;年純利潤:16000元×12月=192000元;再加上豆奶、饅頭等,年純利潤在20w-22w肯定是沒有問題的!
【學員作品】
【學習優(yōu)惠】
1、學幾項送幾項,指定項目中任選;
2、一人報名,任意兩人可來學習;
3、免費申請3年零利率免息貸款,不收任何手續(xù)費;
【學校簡介】
蘇州飄飄香小吃培訓學校每一次進步都篆刻著創(chuàng)業(yè)艱辛的足跡,一分耕耘一分收獲。人用忠誠、奉獻、務實、創(chuàng)新的精神共同打造出的文化、詮釋著幫助客戶的成功是我們成功。我們未來的餐飲產業(yè)將處于更廣闊的高速發(fā)展期。
【畢業(yè)合影】
100%滿意度
蘇州飄飄香小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0