蘇州飄飄香小吃培訓學校

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當前位置 : 好學校 蘇州面點師 蘇州飄飄香小吃培訓學校 課程正文

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蘇州重慶小面綜合培訓班

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蘇州飄飄香小吃培訓學校

蘇州飄飄香小吃培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

蘇州飄飄香小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2022.03.08 待*定 152*****807 咨詢了 授課師資
2022.03.07 張*娟 180*****938 咨詢了 課程費用
2022.03.06 陸*生 151*****068 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.05 熊*生 180*****458 咨詢了 上課時段
2022.03.04 待*定 152*****119 咨詢了 上課時段
2022.03.04 呂*生 173*****712 咨詢了 授課師資
2022.03.04 呂*生 173*****712 咨詢了 開課校區(qū)
2022.03.04 許*生 186*****184 咨詢了 開班時間
2022.03.04 待*定 189*****021 咨詢了 上課時段
2022.02.24 待*定 182*****348 咨詢了 開班時間
2022.02.23 陳*生 137*****790 咨詢了 招生對象
2022.02.22 彭*生 185*****899 咨詢了 開班時間
2022.02.21 孫*生 186*****609 咨詢了 授課師資
2022.02.20 朱*冬 151*****703 咨詢了 招生對象
2022.02.17 朱*士 188*****729 咨詢了 周邊交通
2022.02.12 待*定 138*****340 咨詢了 招生對象
2022.02.10 肖* 185*****092 咨詢了 周邊交通
2022.02.09 吳*生 139*****530 咨詢了 上課時段
2022.02.09 張*人 181*****992 咨詢了 開班時間
2022.03.03 待*定 177*****802 咨詢了 授課師資
蘇州重慶小面綜合培訓班

【項目介紹】

重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。狹義的小面是指麻辣素面。 小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,近年來全國知名

【學習內(nèi)容】

1:面條

步,主要系統(tǒng)學習如何使用清水、面粉、鹽、食用堿等食材制作重慶小面面條。這里重點學習掌握和面、揉面、然后再學習掌握操作壓面機壓制、切條、存放等知識。

2:辣椒紅油

第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用干辣椒、調(diào)和油、十幾種天然香料熬制小面專用紅油。這里重點學習掌握紅油的熬制手法、技巧、火候控制、時間、存放等知識。

3:原料處理

第三步,主要系統(tǒng)學習豬肉、牛肉、排骨、肥腸等食材的處理。這里重點學習掌握原料的清洗、去腥、切制、炒制、調(diào)味、存放等知識。

4:酥黃豆

第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用黃豆、調(diào)和油、鹽等食材炒制酥豆。這里重點學習掌握炒制手法、溫度、時間、火候等知識。

5:配料

第五步,主要系統(tǒng)學習花椒面、芝麻醬、蒜泥水、姜汁等配料的制作。這里重點學習每種配料的做法、技巧等知識。

6:湯底

第六步,主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制重慶小面湯料。這里重點學習掌握湯料熬制時間、火候、調(diào)味等知識。

7:煮面

第七步,主要系統(tǒng)學習燒水煮面。這里重點學習掌握煮面手法、時間、火候控制、調(diào)味、放湯底、放配料、放配菜等知識。

【作品展示】

重慶小面作品展示

【利潤分析】

小面店一般開在商場,步行街,小區(qū)交匯處等人流量較多的位置,一份可以賣到15塊錢左右(經(jīng)濟實惠),每天可賣150份,日銷售額:15×150=2250元;月銷售額:2250元×30天=67500元;扣除每月的所有成本開銷20000元,月純利潤:67500元-20000元=47000元;年純利潤:47500元×12月=57萬元;年利潤一般在45w-65W左右,可以完全**,多半年可全部回本,所以,開一個重慶重慶小面店是多么的掙錢了,非誠勿擾主持人都開了一家,十分的火爆!

【學校介紹】

杭州奇勝教育咨詢有限公司下屬飄飄香小吃培訓中心圍繞小吃培訓、餐飲連鎖經(jīng)營、加盟直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓機構(gòu)。

【辦學優(yōu)勢】

公司擁有先進的設備, 的講師團隊!實力雄厚!是高質(zhì)量培訓的有力**?;丨h(huán)境優(yōu)美,后勤**到位,學員管理嚴格。公司吸收、并結(jié)合自身的教學特 點和實踐經(jīng)驗,總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式。

開班信息

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    學員點評

    100%滿意度

    蘇州飄飄香小吃培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    42736人看過    837人預約    3人評價
    顧*生

    顧*生

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    老師水平可以,環(huán)境蠻好,服務也好,老師很有耐心,

    2021-11-07

    假*6

    假*6

    私信AT
    有用(2請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    還是可以的,老師比較負責,食物口味也不錯!

    2020-07-24

    甄*強

    甄*強

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    早餐面點王師傅教學非常認真,而且有耐心

    2019-08-31

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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