蘇州鹽水鴨培訓班

【項目介紹】

鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京的特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負盛名，至今已有兩千五百多年歷史。鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。

【適合人群】

對開鹽水鴨店感興趣，想創(chuàng)業(yè)，想學技術(shù)，有無經(jīng)驗均可。

【學習內(nèi)容】

鹽水鴨系列:全套鹽水鴨 鹽水鴨腿 鹽水鴨全翅制作技術(shù)

鹽水雞系列:全套鹽水雞 鹽水雞翅 鹽水雞腿制作技術(shù)

【學習安排】

1、所用器具、設(shè)備的使用購置；

2、講解所用香辛料的作用及使用方法；

3、鹽水雞鹽水鴨所選材及處理方法；

4、專用湯料的調(diào)配；

5、鹽水雞鹽水鴨制作的全過程；

6、各種調(diào)料的認識及采購信息；

7、店面選址及經(jīng)營管理技巧。

【學員作品】

【學習特點】

蘇州飄飄香想吃培訓常年無節(jié)假日，歡迎您隨時前來參觀考察。先免費品嘗滿意后簽約學習，（可自帶市場上您認為的樣品，師傅品嘗后，可為您進行指導教學。），隨到隨學，如發(fā)現(xiàn)口味差異太大，可提供全額退款服務(wù)。

【學習優(yōu)勢】

1、免費為學員提供學習期間的住宿地方。

2、免費品嘗，不收取任何費用，先品嘗后學習。

3、免費終身技術(shù)升級、終身技術(shù)復習。

4、免費贈送一套該項目的絕密配方單一份。

【師生風采】

【學校簡介】

杭州奇勝教育咨詢有限公司下屬飄飄香小吃培訓中心圍繞小吃培訓、餐飲連鎖經(jīng)營、加盟直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓機構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓機構(gòu)。

一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。

【辦學優(yōu)勢】

“做中國負責任的餐飲運營服務(wù)商”是為之奮斗拼搏的永恒責任，所有服務(wù)團隊通過我們專業(yè)專注的服務(wù)，幫助每一位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。以客戶為中心、幫助客戶成功、為客戶創(chuàng)造價值、切實為客戶、為企業(yè)品牌負責 任，在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。我們在秉承“做企業(yè)”的同時，把“培養(yǎng)員工”當成永恒的追求。不斷地為員工提供的就業(yè)機會和的就業(yè)能力。