【職業(yè)定義】
從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進國民健康工作的專業(yè)人員。
【職業(yè)背景】
公共營養(yǎng)師是人力資源和社會**部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格證書,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者,是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在醫(yī)院從事營養(yǎng)指導工作,還可為學校、社區(qū)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。
【培訓對象】
從事或準備從事營養(yǎng)食品教學、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢的負責人、大中小學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府計劃部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)骨干、經(jīng)理、負責人。
【教學特色】
1. 專業(yè)權(quán)威的輔導機構(gòu),暢通的信息渠道,權(quán)威的師資.
2. 齊全的課后配套練習,還有多套考試模擬卷和復習題,以及歷年考試真題輔導。
3. 課程由專業(yè)師資面授與多媒體教學相結(jié)合,學員可以更直觀更生動的領(lǐng)會課程的知識點。
4. 課堂互動學習,讓學生對考試的難點和沒有掌握的要點進行提問,授課老師當場進行解答和分析。
5. 復習課上采用仿真模擬考試,對同期考試學員進行一個摸底和測驗,使考生提前熟悉考試過程,做好充分的考前準備,結(jié)束后對考試內(nèi)容進行講解和分析。
6.關(guān)鍵考前輔導,讓學生輕松通過考試。
【報考條件】
三級公共營養(yǎng)師(滿足下列條件之一者):
1、初中畢業(yè)后在本職業(yè)連續(xù)工作9年以上;高中、中?;蛑屑籍厴I(yè)后在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上;
2、取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上;
3、具有大學??萍耙陨蠈W歷證書。
【課程設(shè)置】
課 程 內(nèi) 容
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緒論
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醫(yī)學基礎(chǔ)
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營養(yǎng)學基礎(chǔ)1(能量、蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物)
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營養(yǎng)學基礎(chǔ)2(礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維)
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不同生理階段以及不同環(huán)境人群1(孕婦、乳母、嬰兒、幼兒)
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不同生理階段以及不同環(huán)境人群2(學齡前、學齡兒童、老年人、特殊人群)
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各類食品營養(yǎng)成分、膳食指南與平衡膳食寶塔
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中醫(yī)保?。ㄖ兴幣c營養(yǎng))
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營養(yǎng)調(diào)查與評價
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膳食營養(yǎng)指導與食譜編制
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食品安全與衛(wèi)生管理、營養(yǎng)標簽
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營養(yǎng)強化食品與保健食品基礎(chǔ)知識
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營養(yǎng)教育
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社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)
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試題串講、重點難點講解
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考前輔導
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見習(咨詢會、沙龍、社區(qū)義工、企業(yè)見習、課題調(diào)查、健康咨詢)
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【培訓費用】
公共營養(yǎng)師(三級) 在職人員2180元;
【開班方式】
滾動式教學,有白班、晚班、雙休班三個時間段班次可選,可插班,隨到隨學,可無限連讀同類型班次。
【報名流程】
一、填寫申報表(來校填寫);
二、提交相關(guān)資料:
1、身份證正反兩面A4紙復印件一份;
2、畢業(yè)證或?qū)W生證復印件一份;
3、電子版大一寸白底彩照。
【證書樣本】
94%滿意度
廣州名坤教育信息學校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.7教學 : 4.7