【關(guān)于五香花甲】
五香花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城。具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、的柔順口感、余味清爽。開心花甲的制作,就是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金,經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后,高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里,香氣撲鼻, 只叫人垂涎三尺。
【課程內(nèi)容】
1所需香料認識及用法
2材料認識及用法
3食材的加工制作方法
4配料的制作方法
5紅油的制作方法
6油辣椒的制作方法
7裝盤指導
8開店模式指導
【學員作品展示】
【課程特色】
小吃技術(shù),VIP享受
鑫技源廚藝中心采用一對一的教學模式,實踐操作,不用擔心跟不上節(jié)奏或者學不會了。
隨到隨學,學習時間自由,靈活
,無條件,學會為止
零基礎(chǔ)也不用擔心學不會,我們不計成本把您教會,您的滿意,是我們的責任。
包吃包住,為學員提供更方便,更好的學習環(huán)境
住家遠的學員可申請在鑫技源住宿,免費包吃包??!
【學校環(huán)境】
【學員風采】
【學校教學**】
1 學校所有課程配套教學,由學員親自動手操作,學會為止。
2 我們現(xiàn)有從事飲食實體經(jīng)營多年的技能師傅,由技能師傅一對一,手把手教學,學員自己動手操作直到學會。
【關(guān)于我們】
貴陽白云區(qū)鑫技源廚藝技術(shù)咨詢服務部是一家正規(guī)通過相關(guān)部門批準的一所廚藝技術(shù)培訓中心。培訓課程均聘請技師,以理論和實踐相結(jié)合的教學原則,堅持以培訓一個,業(yè)精一行為行業(yè)理念,專業(yè)把較全,較精的技術(shù)和工作技能傳授于人。讓學員不但學好一門手藝,而且做火一門生意,真正學到一項謀生技能。
貴州鑫技源廚藝技術(shù)培訓會毫無保留把配方和技術(shù)教給學員,我們先品嘗后學習,學技術(shù)有**,時間靈活,一次性交清學費,無二次收費。長期同類技術(shù)免費服務與升級,廣大創(chuàng)業(yè)者想從事餐飲,家庭愛好美食者學習的單位,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。