貴陽干鍋牛肉技術培訓班

【關于干鍋】

干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與投資者的青睞。

與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。

【課程大綱】

1 所需香料的識別

2 所需材料認識及用法

3 高湯制作方法

4 紅油制作方法

5 大料的分配方法

6 香料的炒制程序

7 調料的方法

8 開店模式指導

【課程特色】

一對一教學

隨到隨學

學習時間自由，靈活

零基礎也不用擔心學不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責任。

包吃包住

為學員提供更方便，更好的學習環(huán)境

住家遠的學員可申請在鑫技源住宿，免費包吃包?。?/p>

【學校環(huán)境】

【學員作品】 

【學員風采】

【學員開店展示】 

【關于我們】

貴陽白云區(qū)鑫技源廚藝技術咨詢服務部是一家正規(guī)通過相關部門批準的一所廚藝技術培訓中心。培訓課程均聘請技師，以理論和實踐相結合的教學原則，堅持以培訓一個，業(yè)精一行為行業(yè)理念，專業(yè)把較全，較精的技術和工作技能傳授于人。讓學員不但學好一門手藝，而且做火一門生意，真正學到一項謀生技能。

貴州鑫技源廚藝技術培訓會毫無保留把配方和技術教給學員，我們先品嘗后學習，學技術有**，時間靈活，一次性交清學費，無二次收費。長期同類技術免費服務與升級，廣大創(chuàng)業(yè)者想從事餐飲，家庭愛好美食者學習的單位，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

【學校教學**】

1 學校所有課程配套教學，由學員親自動手操作，學會為止。

2 我們現(xiàn)有從事飲食實體經(jīng)營多年的技能師傅，由技能師傅一對一，手把手教學，學員自己動手操作直到學會。