貴陽豆豉烤魚精品培訓(xùn)班

【關(guān)于豆豉烤魚】

豆豉烤魚，一道以鯉魚一條(一斤半左右)、土豆切片(不要太厚)、生菜鹽、糖、雞精、蠔油、生抽、料酒 豆豉醬、孜然、干辣椒、炒熟黃豆(花生碎)等為主料烹飪的菜肴。

【課程大綱】

1一所需香料認(rèn)識及用法

2一所需香料的識別

3一魚的選擇（好是草魚和江團(tuán)魚）

4一魚的殺法及淹漬

5一準(zhǔn)備烤魚的材料

6一刷醬料，撒的香料理

7一配菜的切法

8一麻辣味的制作

9一泡椒味的制作

10一香辣味的制作

11一裝盤的方法

12一經(jīng)營方式訓(xùn)練

【課程特色】

一對一教學(xué)

隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)時間自由，靈活

零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責(zé)任。

包吃包住

為學(xué)員提供更方便，更好的學(xué)習(xí)環(huán)境

住家遠(yuǎn)的學(xué)員可申請在鑫技源住宿，免費(fèi)包吃包??！

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)員作品展示】

【學(xué)員開店展示】

【關(guān)于我們】

貴陽白云區(qū)鑫技源廚藝技術(shù)咨詢服務(wù)部是一家正規(guī)通過相關(guān)部門批準(zhǔn)的一所廚藝技術(shù)培訓(xùn)中心。培訓(xùn)課程均聘請技師，以理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)原則，堅持以培訓(xùn)一個，業(yè)精一行為行業(yè)理念，專業(yè)把較全，較精的技術(shù)和工作技能傳授于人。讓學(xué)員不但學(xué)好一門手藝，而且做火一門生意，真正學(xué)到一項謀生技能。

貴州鑫技源廚藝技術(shù)培訓(xùn)會毫無保留把配方和技術(shù)教給學(xué)員，我們先品嘗后學(xué)習(xí)，學(xué)技術(shù)有**，時間靈活，一次性交清學(xué)費(fèi)，無二次收費(fèi)。長期同類技術(shù)免費(fèi)服務(wù)與升級，廣大創(chuàng)業(yè)者想從事餐飲，家庭愛好美食者學(xué)習(xí)的單位，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

【學(xué)校教學(xué)**】

1 學(xué)校所有課程配套教學(xué)，由學(xué)員親自動手操作，學(xué)會為止。

2 我們現(xiàn)有從事飲食實體經(jīng)營多年的技能師傅，由技能師傅一對一，手把手教學(xué)，學(xué)員自己動手操作直到學(xué)會。