食療調理技能培訓班課程

【課程介紹】

國耀在體質學理論和中國傳統(tǒng)飲食調養(yǎng)的基礎上，開設了針對不同體質人群提供系統(tǒng)的食療養(yǎng)生指導的課程，面向的是廣大的養(yǎng)生愛好者群體。

【招生對象】

1. 社會各界的養(yǎng)生文化愛好者；

2. 各類養(yǎng)生機構、康復中心、保健中心、體檢機構、健康管理機構等相關業(yè)內從業(yè)人員；

3. 有志于從事養(yǎng)生事業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)人員。

【申報條件】

社會各界人士，熱愛養(yǎng)生文化或打算從事相關行業(yè)者，均可咨詢報名。

【培訓時間】

培訓共500個學時，常年開課，隨到隨學。有脫產班和周末班兩種培訓形式。學員可以長期免費復訓。具體課程時間安排以學校教務處公布為準。

【授課內容】

主要內容：食療養(yǎng)生概論、黃帝內經基礎、食療學、望聞問切與體制辨證、現(xiàn)代營養(yǎng)學基礎、藥膳學、食療養(yǎng)生烹飪技能、食療菜點的開發(fā)和應用、四季食療養(yǎng)生、常見亞健康癥狀調理等。

為**教學水準，國耀特聘業(yè)內的講師執(zhí)教。具體授課老師名單以學校教務處公布為準。

【食療調理內容簡介】

1.依據(jù)體質分類技術標準,對顧客進行體質辨證；

2.針對顧客的不同需求，對其健康飲食狀況進行科學評價和食療養(yǎng)生指導，制定科學合理的食療方案，并推薦適用的相關養(yǎng)生產品；

3.進行食品配餐、菜品食譜的研究和開發(fā)，或者對具體食品、菜品的食療養(yǎng)生價值進行評價；

4.以食療養(yǎng)生為指導思想，對機構經營或產品定位進行指導；

5.致力于食療養(yǎng)生技能傳授和食療養(yǎng)生文化傳播，提高國人的保健意識。

【報名須知】

從即日起報名，報名時需提交本人身份證、學歷證復印件各2張、2寸彩色藍底證件照2張、學費5500元。

【機構簡介】

耀堂中醫(yī)藥研究院隸屬于上海瀕湖生物科技有限公司。早期開發(fā)“中華養(yǎng)生文化與實踐高層精修班”項目，多年的工作實踐，使我們積累了豐富寶貴的培訓經驗。

2012年6月，國耀開始承辦人力資源和社會**部CETTIC主辦的全國健康養(yǎng)生職業(yè)培訓項目，并開始組織健康管理師知識技能培訓班。2013年9月，國耀被授予該項目的推廣基地。

為了更好地做好健康行業(yè)從業(yè)人員的培訓工作，發(fā)揮經絡調理在保健領域的優(yōu)勢，國耀充分利用上海的人才資源優(yōu)勢，聘請的專業(yè)人士授課，每年除春節(jié)長假外連續(xù)滾動開班，讓學員隨到隨學，全年有近300天課程，堅持把好課程質量關和堅持高密度課程授課，盡量為學員學習創(chuàng)造良好的條件。

【機構榮譽】