成都紙上燒烤技術(shù)培訓(xùn)班

【市場(chǎng)前景】

一、肉質(zhì)鮮嫩，健康環(huán)保

紙上燒烤加盟的肉源可選擇來(lái)自呼倫貝爾大草原的牛羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，要經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)，沒(méi)有添加任何化學(xué)物質(zhì)。這樣肉質(zhì)才能久烤不老，在電煎板上煎烤，也能**肉的營(yíng)養(yǎng)成份不丟失，更不會(huì)有木炭燒烤所含的致癌物質(zhì)。紙上燒烤要有專(zhuān)門(mén)獨(dú)特的秘制調(diào)料，撒在鮮嫩的烤肉上能變得更加香爽滑口，味道純正，且適合各個(gè)年齡階段的人吃。

二、時(shí)尚潮流，方便清潔

紙上燒烤不會(huì)沾上很多的油質(zhì)，這會(huì)使得在清洗的時(shí)候不會(huì)特別的傷神費(fèi)力。而且，紙上燒烤是新發(fā)明和引進(jìn)的一種燒烤的方式，順應(yīng)著時(shí)代的腳步，緊跟時(shí)尚的潮流。和傳統(tǒng)的燒烤相比更具有優(yōu)勢(shì)，無(wú)明火、無(wú)油煙是其重要的特點(diǎn)，紙上燒烤更加的健康和便捷，勢(shì)必會(huì)成為燒烤市場(chǎng)的前沿，紙上燒烤加盟非常的具有前景。

三、概念新奇，誘人賣(mài)點(diǎn)

紙上燒烤一看就是比較新奇的玩意兒，現(xiàn)在的年輕人都比較喜歡嘗試新的事物和接受新的生活方式，不喜歡太拘泥一格，所以，一些新鮮的東西更能受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，能夠吸引他們的眼球。加盟紙上燒烤，創(chuàng)業(yè)者可以得到非常大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/span>

四、紙上燒烤更加有營(yíng)養(yǎng)，有補(bǔ)氣益中的效果。紙上燒烤保持了蔬菜和肉類(lèi)的大量的維生素，保存了肉中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，既保留了燒烤的美味，又兼顧了大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，久食能起到強(qiáng)身健體的功效。

【紙上燒烤介紹】

紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專(zhuān)用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類(lèi)食物放在紙上，經(jīng)過(guò)電加溫后，紙上的食品就會(huì)被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱(chēng)作紙上燒烤。

【課程內(nèi)容】

階段

理論學(xué)習(xí)：

1、技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解：

1、專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

第二階段

烤豬五花肉、烤香菇、烤蘑菇、烤洋蔥、烤土豆、烤玉米、烤蝦、烤培根、烤牛五花、烤黃瓜、烤腸、烤魷魚(yú)、烤魷魚(yú)須、烤牛肉、烤韭菜、烤蔬菜 、烤牛排、烤豬肉、烤水果、烤雞心、烤鴨胗、烤羊肉、烤水果、烤雞肉、烤雞胗烤鴨肝、烤土豆等品種

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

第三階段

開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**

【培訓(xùn)品種】

紙上燒烤培訓(xùn)

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

一周左右

【原料設(shè)備】

在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)、廚具店，均可購(gòu)買(mǎi)所有原材料，配料，工具

【教學(xué)方式】

【招生對(duì)象】

想創(chuàng)業(yè)和想從事餐飲行業(yè)的人群

【作品展示】

【學(xué)習(xí)**】

學(xué)會(huì)為止

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

成都欣葉青藤餐飲咨詢(xún)有限公司，是從事餐飲培訓(xùn)與管理 的公司。帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長(zhǎng)，改變命運(yùn)。專(zhuān)為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)。欣葉青藤以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，健康與美味”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、 創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)業(yè)致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方出名小吃、甜點(diǎn)飲品、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)等技術(shù)文化的開(kāi)發(fā)于研宂。欣葉靑藤致力于打造全國(guó)規(guī)模大、餐飲行業(yè)影響力大的餐飲小吃培訓(xùn)基地。

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

培訓(xùn)老師都是二十年以上的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全。一對(duì)一教學(xué)模式，學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。 

【教學(xué)環(huán)境】

【名師介紹】

從事川菜20余年，有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，先后在北京，上海，廣州星級(jí)飯店擔(dān)任主廚，對(duì)四川特色美食頗有研究，特別是川菜，干鍋，燒烤，鹵菜等，都形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。

【招生規(guī)模】

隨到隨學(xué)，不限