【課程介紹】
此認(rèn)證課程對(duì)世界主要葡萄酒品種進(jìn)行了詳細(xì)分析介紹。您將有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)深入品飲,從而掌握如何分辨產(chǎn)品的風(fēng)格與品質(zhì)。
【培訓(xùn)大綱】
品酒練習(xí)貫穿本課程的各個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié):
第 一部分——葡萄酒與消費(fèi)者
第二部分——影響葡萄酒風(fēng)格、品質(zhì)和價(jià)格的因素
第三部分——世界各國(guó)的靜止葡萄酒
第四部分——世界各國(guó)的起泡葡萄酒
第五部分——世界各國(guó)的加強(qiáng)型葡萄酒
【培訓(xùn)用酒】
80款優(yōu)選酒,所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對(duì)性地挑選。
【考試時(shí)間】
培訓(xùn)課程結(jié)束起,約兩個(gè)月后考試 ??己朔绞綖楣P試+盲品,筆試考卷由50道選擇題和簡(jiǎn)答題構(gòu)成,答題時(shí)間為105分鐘,及格分?jǐn)?shù)為55%。盲品考試學(xué)生需現(xiàn)場(chǎng)品鑒兩款葡萄酒,答題時(shí)間為30分鐘,及格分?jǐn)?shù)為55%。
【報(bào)名費(fèi)用】
英文9800/人,中文10800/人,費(fèi)用包括:報(bào)名費(fèi),培訓(xùn)費(fèi)、書(shū)本資料費(fèi),考試費(fèi),80款總價(jià)值55000元的佳釀,英國(guó)WSET品酒師證書(shū)及胸章。
【課程特色】
1. 品鑒80款精心挑選的有代表性的葡萄酒,有針對(duì)性,品質(zhì)有**!
2. WSET Diploma講師親自授課,知識(shí)質(zhì)量有**!
3. 新教材,與英國(guó)WSET新教學(xué)計(jì)劃同步!
【教學(xué)師資】
易寧
WSET Diploma 四級(jí)
德斯汀安教育部負(fù)責(zé)人
VIA意大利葡萄酒大使
新西蘭葡萄酒大使
FWS法國(guó)葡萄酒學(xué)者認(rèn)證導(dǎo)師
IWS意大利葡萄酒學(xué)者認(rèn)證導(dǎo)師
葡萄酒專(zhuān)欄作者
CWSA葡萄酒大賽評(píng)委
為餐廳運(yùn)營(yíng)、餐酒搭配、侍酒服務(wù)、酒莊并購(gòu)
等課題提供專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)建議
長(zhǎng)期研究葡萄酒企業(yè)運(yùn)營(yíng)和管理,對(duì)葡萄酒品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣有獨(dú)道見(jiàn)解。自2015年,易寧老師開(kāi)始涉入葡萄酒釀造領(lǐng)域,對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)、餐酒搭配、侍酒服務(wù)、酒莊并購(gòu)等課題提供專(zhuān)業(yè)的顧問(wèn)建議。
魏俊 Raintree Wei
中國(guó)的中立葡萄酒教育機(jī)構(gòu)(德斯汀安)創(chuàng)始人
華南首位WSET四級(jí)文憑證書(shū)持有者
WSET品酒師導(dǎo)師和考評(píng)官
FWS法國(guó)葡萄酒學(xué)者認(rèn)證導(dǎo)師
VIA意大利葡萄酒大使
MW Candidate 葡萄酒大師候選人
G100葡萄酒競(jìng)賽評(píng)委
Interwine國(guó)際葡萄酒及烈酒大賽特邀評(píng)委
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
德斯汀安開(kāi)設(shè)英國(guó)葡萄酒與烈酒基金會(huì)(WSET)、法國(guó)葡萄酒學(xué)者(FWS)、意大利葡萄酒學(xué)者(IWS)等專(zhuān)業(yè)國(guó)際知名認(rèn)證課程,學(xué)員來(lái)自各行業(yè)、各領(lǐng)域,德斯汀安講師輕松、愉悅的授課方式受到學(xué)員的廣泛歡迎。德斯汀安的講師認(rèn)證課程培養(yǎng)了大量活躍在國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)一線的講師。
德斯汀安為全國(guó)糖酒會(huì)、Interwine、Topwine、ProWine等國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的葡萄酒展覽提供大師班并組織品鑒會(huì)。德斯汀安還為白云機(jī)場(chǎng)、香港地鐵、奔馳轎車(chē)、建設(shè)銀行、中國(guó)電信等眾多事業(yè)單位提供企業(yè)定制葡萄酒課程及專(zhuān)屬活動(dòng)。
92%滿(mǎn)意度
德斯汀安葡萄酒學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.3師資 : 4.7教學(xué) : 4.7