【課程介紹】
The Italian Wine Scholar program意大利葡萄酒學(xué)者認(rèn)證,簡稱IWS 。專為有志研讀意大利葡萄酒及意大利產(chǎn)區(qū)的人士而設(shè)計的專業(yè)課程。通過考試的學(xué)員,將獲得“意大利葡萄酒學(xué)者”IWS名銜、證書及徽章,在國際葡萄酒同業(yè)的認(rèn)授性極高。
【課程的意義】
1.意大利與法國、西班牙同屬于世界葡萄酒生產(chǎn)大國,且意大利葡萄酒不僅歷史悠久,更具有品種及風(fēng)格的多樣性,能夠精通意大利葡萄酒的學(xué)者,就有能力學(xué)好全世界任何一個及產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
2.意大利葡萄酒學(xué)者是ItalianTradeAgency(ITA)意大利貿(mào)易局認(rèn)可的權(quán)威課程。Unit1涵蓋意大利北部8大產(chǎn)區(qū):瓦萊達(dá)奧斯塔區(qū)(Valled'Aosta)、皮埃蒙特大區(qū)(Piemonte)、利古里亞大區(qū)(Liguria)、倫巴第大區(qū)(Lombardia)、艾米利亞羅馬涅(Emilia-Romagna)、特倫蒂諾大區(qū)(Trentino)、上阿迪杰(AltoAdige)、威尼托大區(qū)(Veneto)、弗留利-威斯朱利亞區(qū)(FriuliVeneziaGiulia);Unit2包含意大利中部和南部產(chǎn)區(qū)12個產(chǎn)區(qū)。全面學(xué)習(xí)各個產(chǎn)區(qū)的歷史演變、葡萄酒法規(guī)、種植方式、葡萄品種、釀酒風(fēng)格等。
3.領(lǐng)略意大利那些晦澀難懂但又風(fēng)情萬種的葡萄品種:Nebbiolo、Barbera、Dolcetto、PetitRouge、Sangiovese、Arneis、Turbiana、Lambrusco、Lagrein、Glera、Corvina、Schioppettino等等。
4.對WSETDiploma(WSET四級)、MasterofWineProgram(葡萄酒大師)、CourtofMasterSommelier(侍酒師大師)等認(rèn)證課程的補(bǔ)充和助力。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【培訓(xùn)用酒】
品鑒43款精心挑選的有代表性的意大利進(jìn)口葡萄酒,所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對性地挑選。
【課程課時】
授課時長三天(9:30-12:0013:30-17:00)。
【考試內(nèi)容】
考試分Unit1和Unit2兩部分,分別為100道選擇題。兩個單元分別取得75分以上,則獲得意大利葡萄酒學(xué)者IWS名銜、證書和徽章。
【報名費用】
6800元/人僅為Unit1費用,包括:報名費,培訓(xùn)費、書本資料費,考試費,43款的佳釀,獲得“意大利葡萄酒者”IWS名銜、證書及徽章。(注:名銜,證書,徽章需要完成Unit1和Unit2全部課程并通過考核之后才會頒發(fā)。)
【教學(xué)優(yōu)勢】
德斯汀安開設(shè)英國葡萄酒與烈酒基金會(WSET)、法國葡萄酒學(xué)者(FWS)、意大利葡萄酒學(xué)者(IWS)等專業(yè)國際知名認(rèn)證課程,學(xué)員來自各行業(yè)、各領(lǐng)域,德斯汀安講師輕松、愉悅的授課方式受到學(xué)員的廣泛歡迎。德斯汀安的講師認(rèn)證課程培養(yǎng)了大量活躍在國內(nèi)葡萄酒行業(yè)一線的講師。
德斯汀安為全國糖酒會、Interwine、Topwine、ProWine等國內(nèi)專業(yè)的葡萄酒展覽提供大師班并組織品鑒會。德斯汀安還為白云機(jī)場、香港地鐵、奔馳轎車、建設(shè)銀行、中國電信等眾多事業(yè)單位提供企業(yè)定制葡萄酒課程及專屬活動。
92%滿意度
德斯汀安葡萄酒學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.3師資 : 4.7教學(xué) : 4.7