重慶匯滋佳餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶小吃 重慶匯滋佳餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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重慶北方麻辣燙培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)32元。

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重慶匯滋佳餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

重慶匯滋佳餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

重慶匯滋佳餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線咨詢
2019.03.23 小*馬 135*****619 咨詢了 授課師資
2019.03.23 陳*士 152*****961 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.03.23 待*定 182*****062 咨詢了 周邊交通
2019.03.22 趙*士 177*****581 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.03.19 李*敏 170*****984 咨詢了 周邊交通
2019.03.19 朱*士 180*****289 咨詢了 招生對(duì)象
2019.03.18 孝*燕 135*****068 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.03.16 x*花 130*****071 咨詢了 上課時(shí)段
2019.03.15 何*瓊 177*****639 咨詢了 授課師資
2019.03.13 向*士 155*****933 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.03.13 游*生 182*****089 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.03.12 鄭*士 185*****622 咨詢了 周邊交通
2019.03.12 夏*生 135*****040 咨詢了 授課師資
2019.03.11 白*士 182*****181 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.03.10 李*生 182*****257 咨詢了 周邊交通
2019.03.06 待*定 158*****358 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.03.06 陳*士 189*****402 咨詢了 授課師資
2019.03.06 陳*生 138*****053 咨詢了 上課時(shí)段
2019.03.04 王*生 188*****103 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.03.04 n*i 176*****495 咨詢了 授課師資
2019.03.01 海*琴 151*****039 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
重慶北方麻辣燙培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤！除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無(wú)二，麻辣燙與火鍋的不同就是簡(jiǎn)便快捷。

麻辣燙

【課程內(nèi)容】

骨湯原味、紅油味

【課程安排】

1.講解原材料的識(shí)別及選用

2.加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料

3.底料的炒制

4.煉油

5.菜品加工及保存，葷菜菜品制作麻味以及部分素菜的退鹽、泡水處理

6.菜品的裝盤

7.高湯的制作

8.鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制

9.兌鍋的方法及技巧

10.專業(yè)人士提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)

【師資介紹】

梅老師

梅老師-技術(shù)總監(jiān)

擅長(zhǎng)教學(xué)：

重慶人，從事火鍋技術(shù)、冒菜技術(shù)、干鍋技術(shù)教學(xué)30年，有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)與精湛的技術(shù)。是業(yè)界的火鍋技術(shù)大師，擔(dān)任榮品火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心的技術(shù)總監(jiān)。

【教學(xué)環(huán)境】

教學(xué)環(huán)境

【學(xué)習(xí)時(shí)間及費(fèi)用】

學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。

隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！

【學(xué)生店鋪】

學(xué)員店鋪
學(xué)員店鋪

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

重慶匯滋佳餐飲管理有限公司，多年來(lái)一直秉承正規(guī)教學(xué)、收費(fèi)透明、傳授核心的原則。采用“一對(duì)一”實(shí)踐操作式教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授教、學(xué)會(huì)為止，我們是由一群廚師和餐飲從業(yè)者組成的團(tuán)隊(duì)。我們專研美食、我們專注味道、我們毫無(wú)保留。

我們能做到：

傳授真技術(shù)、講解小技巧、分享餐飲經(jīng)驗(yàn)、學(xué)后不懂有問(wèn)必答。

【教學(xué)理念】

講真話、不忽悠、傳真藝。盡一切可能幫助您創(chuàng)業(yè)成功。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    重慶
    二維碼

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    學(xué)校相冊(cè)

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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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