重慶壽司培訓(xùn)班

【課程詳情】

壽司起源于中國，卻是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，也得到了現(xiàn)代中國人民喜愛。

【學(xué)習(xí)流程】

1.專業(yè)人士提供開店技術(shù)指導(dǎo)。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

4.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

5.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

6.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

8.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購及基本處理方法培訓(xùn)。

9.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！

【壽司的食用方法】

1.預(yù)先準(zhǔn)備好一碟魚生醬油+芥末。

2.喝一口茶清清口或者吃一片姜醒醒胃。

3.將壽司翻轉(zhuǎn)，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。

這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低。壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、色彩的和諧力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開。

【壽司的好處】

1這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低。

2它非常美味，根本原因是你吃的是新鮮的魚生;

3享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司;

4它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗(yàn)的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力;

5壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開;

6壽司店本身就是一個(gè)造訪的好去處?？粗鴱N師做出你想要的款式，會(huì)令你感覺秀色可餐。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來娛樂顧客;

7你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂。