昆明肉夾饃培訓(xùn)班

【產(chǎn)品簡介】

西安臘汁肉歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語，用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥,回味無窮。老潼關(guān)肉夾饃技術(shù)！

【課程大綱】

西安肉夾饃、菜夾饃、里脊肉夾饃、麻辣肉夾饃、孜然肉夾饃等制作

【教學(xué)優(yōu)勢】

包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。

【學(xué)員定位】

本課程適合想要自主創(chuàng)業(yè)的年輕人或者想要轉(zhuǎn)業(yè)的社會(huì)人士

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

2.所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

3.秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧；

5.肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

【學(xué)校政策】

1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

3．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

4．廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

5. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)九折，另送一項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)以上八折，另送一項(xiàng)

【實(shí)踐過程】

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【成品展示】

【學(xué)校實(shí)力】