廣州強(qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州甜品 廣州強(qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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廣州經(jīng)典港式甜品培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

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廣州強(qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校

廣州強(qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

廣州強(qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.03.24 沈*姬 137*****470 咨詢了 周邊交通
2019.03.21 鄧*生 137*****010 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.03.12 妙*妙 188*****600 咨詢了 授課師資
2019.03.11 景*x 133*****178 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.02.23 胡*士 138*****167 咨詢了 周邊交通
2019.02.13 李*波 137*****314 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.02.11 張*生 150*****331 咨詢了 上課時(shí)段
2019.01.22 鄭*士 188*****141 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2018.12.28 譚*生 132*****833 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2018.12.27 吳*士 152*****112 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2018.12.08 王*姐 177*****866 咨詢了 上課時(shí)段
2018.12.06 歐*生 186*****171 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2018.11.16 黃*士 180*****119 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2018.11.13 乾*志 183*****959 咨詢了 授課師資
2018.10.31 小*謝 159*****543 咨詢了 上課時(shí)段
2018.10.27 路*士 135*****329 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2018.10.11 林*姐 178*****956 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2018.10.09 劉*士 183*****480 咨詢了 授課師資
2018.10.09 薛*生 176*****213 咨詢了 周邊交通
2019.03.01 李*姐 180*****068 咨詢了 課程費(fèi)用
廣州經(jīng)典港式甜品培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

共10天。20課時(shí)(9:30-12:00 13:00-17:30)

【課程介紹】

階段:港式甜品項(xiàng)目8天(16課時(shí))

港式甜品品種: 

多芒小丸子、多芒西米撈、多芒鴛鴦黑糯米、多芒椰汁黑糯米、多芒亮晶晶、芒之戀、楊枝甘露、榴蓮?fù)?、金枝玉葉、雜果西米撈、白雪黑珍珠、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、芒果西米露

甜品

水果撈系列:

芒果撈嘢、黑白撈嘢、海底撈嘢、鮮什果芒果布甸、芒果布甸、鮮什果拼盤大、鮮什果拼盤小、西米撈系列(鮮什果鴛鴦底西米撈、鮮什果單汁底西米撈、柚子西米撈、鮮果西米撈)

西米撈系列:

1.鮮什果鴛鴦底西米撈:椰子汁 + 士多啤梨汁、芒果汁 +士多啤梨汁、芒果汁 + 蜜瓜汁、西瓜汁 + 芒果汁、西瓜汁 + 椰子汁、蜜瓜汁 + 椰子汁、西瓜汁 + 蜜瓜汁

2.鮮什果單汁底西米撈:芒果汁、底士多啤梨汁底、木瓜汁底、哈蜜瓜汁底、椰汁底、西瓜汁底、蜜瓜汁底

3.柚子西米撈:西瓜柚子西米撈、蜜瓜柚子西米撈、哈密瓜柚子西米撈、椰汁柚子西米撈

4.鮮果西米撈:芒果西米撈、士多啤梨西米撈、木瓜西米撈、哈蜜瓜西米撈、奇異果西米撈、椰汁西米撈、西瓜西米撈、蜜瓜西米撈

小丸子系列:鴛鴦?chuàng)仆枳樱⒅?士汁/椰汁/西汁/蜜汁/木汁/哈密瓜汁)、什果撈丸子、紅白小丸子

甜品

楊枝金撈系列:什果雪蛤楊枝金撈、楊枝金撈布甸、楊枝金撈

飲品系列:

1芒椰系列:芒椰奶西、超多芒水晶杯、金粉水晶杯、超多芒小丸子、芒椰雪蛤爽、芒椰芒果爽

2粒粒芒果汁系列:粒粒芒果爽、粒粒雪蛤爽、粒粒芒果西、

3蜂蜜爽系列:西瓜蜂蜜爽、椰汁蜂蜜爽、木瓜蜂蜜爽、芒椰蜂蜜爽

4鮮果汁系列:芒果汁、士多啤梨汁、木瓜汁、奇異果汁、 西瓜汁、 蜜瓜汁、哈蜜瓜汁、 海底椰汁

水果撈系列:芒果撈嘢、黑白撈嘢、海底撈嘢、鮮什果芒果布甸、芒果布甸、鮮什果拼盤大、鮮什果拼盤小多芒系列:多芒小丸子、芒果神冰、多芒西米撈、多芒鴛鴦黑糯米、多芒椰汁黑糯米、、多芒亮晶晶、芒之戀

甜品

雪蛤燕窩及燉品系列:

燕窩椰皇燉雪蛤、原只木瓜雪蛤膏、椰汁紅豆雪蛤膏、紅蓮冰糖燉雪蛤(冰/熱)、鮮奶雪蛤燉蛋(冰/熱)、椰汁雪蛤官燕撈、燕窩鮮什果西米撈-芒果底、燕窩布甸、燕窩芒果椰汁黑糯米、冰糖雪蛤燉官燕(凍/熱)、燕窩雪蛤燉蛋白 (凍/熱)、什果燕窩楊枝金撈

小食系列:香芋紫米小丸子、紅豆蓮子百合、XO蘿卜、糕蘿卜糕、椰汁紅豆糕、椰汁紫米糕、糖不甩、芒果糯米糍3個(gè)、咖喱什錦

榴沙系列:榴蓮西米撈、榴蓮?fù)?、雪山榴蓮、榴芒西米撈、榴芒小丸子、榴芒亮晶?/span>

班戟系列:榴蓮班戟、芒果班戟、草莓班戟

第二階段:甜品店日常管理(2課時(shí))

1-2課時(shí)介紹

店鋪運(yùn)營(yíng)管理、人員定位、店面營(yíng)銷、收銀系統(tǒng)練習(xí)講解、店鋪線下線上營(yíng)銷、微信營(yíng)銷、員工培訓(xùn)管理技巧、店員操作管理等、(贈(zèng)送飲品1課時(shí))

【教學(xué)場(chǎng)景】

甜品制作
甜品制作
甜品制作

【教師力量】

陳錦明  港式甜品師

陳錦明  港式甜品師

榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況:

中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽(華南區(qū))——甜品飲品團(tuán)隊(duì)一等獎(jiǎng)

榮獲廣州地區(qū)晶花杯飲品創(chuàng)意大賽一等獎(jiǎng)

廣州地區(qū)美國(guó)蔓越莓夏季飲品創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)

2010年曾擔(dān)任香港知名連鎖品牌--許留仙,潛修甜品和飲品的制作方法。后來(lái)被提升為技術(shù)主管,負(fù)責(zé)管理運(yùn)營(yíng)多家下屬甜品店并提供技術(shù)指導(dǎo)。2014年正式加入強(qiáng)邦學(xué)校,負(fù)責(zé)甜品技術(shù)研發(fā)和協(xié)助開(kāi)店。在職期間,曾經(jīng)成功協(xié)助客戶開(kāi)店19家,了解行業(yè)動(dòng)態(tài)及趨勢(shì),具備完善的門店運(yùn)營(yíng)管理方法,在港式甜品教學(xué)上有較深造詣

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

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    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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