【課程背景】
公共營(yíng)養(yǎng)師是勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格(勞部發(fā)199498號(hào)文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”),從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
【專業(yè)前景】
我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。您考到了公共營(yíng)養(yǎng)師證:
1、找工作容易,持證就可以上崗;
2、升職加薪;
3、政府補(bǔ)貼;
4、增加養(yǎng)老金---現(xiàn)在技師和技師待遇,在養(yǎng)老金方面,會(huì)在原有的基礎(chǔ)上增加600元-1000元;
5、事業(yè)單位、公司企業(yè)的福利待遇都很好;
6、公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作;
7、公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù);
8、另外了解營(yíng)養(yǎng)與健康、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防對(duì)自己還是家人或是朋友都很有用;
9、還可以自己注冊(cè)開(kāi)公司,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作;
10、還可以做培訓(xùn)講師等等。
【考試內(nèi)容】
公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí) 公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試的內(nèi)容如下:
參考已經(jīng)開(kāi)展全省統(tǒng)一鑒定或試點(diǎn)鑒定的省份的考核方案。
公共營(yíng)養(yǎng)師
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3級(jí)
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職業(yè)道德
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選擇題
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125
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題卡作答紙筆作答
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10%
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理論知識(shí)
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100
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90%
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專業(yè)技能
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綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算
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100
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2級(jí)
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職業(yè)道德
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選擇題
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125
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題卡作答紙筆作答
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10%
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理論知識(shí)
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100
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90%
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專業(yè)技能
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綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算
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100
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綜合評(píng)審
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撰寫論文
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書面答辯
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100
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【開(kāi)課班型】
公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)、公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí):
1、專家*過(guò)班(通過(guò)率);2、經(jīng)典取證班(通過(guò)率)
【師資力量】
全部課程由職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實(shí)驗(yàn)基地指定的講師、教授授課;
【培訓(xùn)目的】
, 系統(tǒng)掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí),加快提高公共營(yíng)養(yǎng)師的理論水平、專業(yè)素質(zhì)和能力技巧,能勝任膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等職業(yè)崗位,工作效率有顯著提高。
第二,獲得中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)**部職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)職業(yè)資格證書。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)、公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí):
基礎(chǔ)知識(shí)
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公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、相關(guān)法律法規(guī)。
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專業(yè)能力
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膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)。
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【開(kāi)班時(shí)間】
網(wǎng)絡(luò)課程和面授課程獨(dú)創(chuàng)**教學(xué)體系,一次取證,前景無(wú)憂!
周日全天班 |
上午 9:00----12:00 下午 14:00----17:00
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全日制班(假期集中授課)
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上午 9:00----12:00 下午 14:00----17:00
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網(wǎng)絡(luò)課程自由學(xué)習(xí)班
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網(wǎng)絡(luò)課程適合人群:工作繁忙,學(xué)習(xí)效率低,業(yè)余時(shí)間少的人士報(bào)讀。
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【報(bào)名資料】
身份證、學(xué)歷證、藍(lán)底2寸照片(都是彩色電子版)
公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)由勞動(dòng)和社會(huì)**部權(quán)威認(rèn)證,證書上加貼“題庫(kù)統(tǒng)一命題鑒定合格”證簽,并實(shí)行統(tǒng)一編號(hào)、登記管理和網(wǎng)上查詢。
【重要提示】
2013年上半年公共營(yíng)養(yǎng)師課程已經(jīng)結(jié)束,下半年課程安排在7月份,8月份,9月份,10月份,11月份。具體開(kāi)班時(shí)間敬請(qǐng)留意網(wǎng)站新公告~?。?!
2013年11月份公共營(yíng)養(yǎng)師招生開(kāi)始,歡迎來(lái)電報(bào)名,報(bào)名要帶齊報(bào)考資料哦!
【溫馨提示】
因各班學(xué)位有限,請(qǐng)欲報(bào)名參加考前輔導(dǎo)班的學(xué)生提前訂位,辦理好聽(tīng)課證,領(lǐng)取全套教材資料先行在家預(yù)習(xí),然后在所報(bào)班級(jí)正式開(kāi)課時(shí)到學(xué)校上課。
【培訓(xùn)地點(diǎn)】
1、 廣州天河區(qū)五山路華南師范大學(xué)后門(西門)華師科技大樓二樓209室
2、 廣州市天河區(qū)中山大道西55號(hào)華南師范大學(xué)高校教師新村D座一樓103室