深圳西式花藝基礎(chǔ)系統(tǒng)培訓(xùn)班

【適合人群】

1、零基礎(chǔ)/花藝小白

2、花藝設(shè)計(jì)愛好者

3、手作人/生活家

4、懷揣這開華店夢想者

【課程內(nèi)容】

一、理論部分（每節(jié)課前半小時(shí)以課件形式講解）

1、花藝基礎(chǔ)知識，工具介紹。

2、常見花樹介紹及養(yǎng)護(hù)和處理、如何挑選花。

3、花材的搭配理論。

4、色彩基礎(chǔ)理論及市場流行花藝解析。

5、不同質(zhì)感、形狀花材的運(yùn)用解析。

6、花束、花盤設(shè)計(jì)及技法講解

二、實(shí)操部分

1、基礎(chǔ)花束

2、韓式花束

3、迷你花束

4、花環(huán)/婚禮花環(huán)

5、手提花籃

6、胸花與腕花

7、圓形瓶花

8、圓形桌花

9、韓式下陷禮盒

10、圓形抱抱桶花盒

【課程特色】

1、風(fēng)格：自然風(fēng)/韓式花藝

2、課程特色：針對性小班教學(xué)，實(shí)體店實(shí)操，可選擇午休期間開班

3、學(xué)制：每周二、三、四半天，共三周，或工作日中午場

4、上課時(shí)間：上午10：30-12：30/中午12：00-2:00

5、課程形式：共十節(jié)課，每節(jié)課都有不同種類的花藝作品課程。

6、每節(jié)課120分鐘，前30分鐘為理論課程，后90分鐘為演示加實(shí)踐。

【老師介紹】

來自臺灣的劉天庭老師，畢業(yè)于臺灣嘉義大同技術(shù)學(xué)院烘焙系，并且擁有《法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院》（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）證書，曾在深圳天安智慧園運(yùn)營有限公司、臺灣高雄漢來大飯店、臺灣圣保羅烘焙花園SAINT PAUL、等烘焙業(yè)擔(dān)任要職。近年來全心投入在烘焙教育領(lǐng)域，在深圳烘焙學(xué)校培育出不少專業(yè)人才，并于2017年底份創(chuàng)立自己的烘焙教育品牌「AvecToi Baking Studio-艾薇達(dá)烘焙培訓(xùn)社?！雇昴甑缀虰on Vivant花店聯(lián)名合作，創(chuàng)立全新業(yè)態(tài)，結(jié)合花藝與烘焙，共同在福田中心區(qū)的商場建立一個(gè)甜品花園。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場圖一

教學(xué)現(xiàn)場圖二

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采圖一

學(xué)員風(fēng)采圖二

【師生合影】

師生合影圖

【學(xué)員作品】

學(xué)員作品圖

【關(guān)于我們】

深圳艾薇達(dá)烘焙花藝培訓(xùn)學(xué)校是由來自臺灣的西點(diǎn)烘焙教師劉天庭所創(chuàng)立。學(xué)校沿用臺灣的烘焙教育系統(tǒng)，從教室裝修、培訓(xùn)項(xiàng)目 、師資等等都是由臺灣烘焙大師一手打造。目前，學(xué)校開設(shè)了面包烘焙課、西點(diǎn)/法式西點(diǎn)烘焙課、西式花藝等課程。學(xué)校內(nèi)環(huán)境舒適且富有藝術(shù)氣息，在充滿創(chuàng)意的園區(qū)里建造屬于自己的夢想天地，AvecToi在此開啟充滿奇幻的烘焙之旅。