杭州香酥炸雞腿雞翅培訓(xùn)班

【特別套餐】

炸雞 薯?xiàng)l 炸雞翅

【建議選址】

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

【投資優(yōu)勢(shì)】

價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

【設(shè)備明細(xì)】

盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋、炸鍋

【培訓(xùn)課程】

傳授核心技術(shù)：講述香酥炸雞腿雞翅的主原料認(rèn)識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

香酥炸雞腿雞翅培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞 薯?xiàng)l 炸雞翅等制作。

【菜單價(jià)格】

【利潤(rùn)分析】

【詳細(xì)說明】

炸雞

炸雞，很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。吃一份原味炸雞幾乎相當(dāng)于攝取了人體所需的飽和脂肪。

薯?xiàng)l

薯?xiàng)l是種以馬鈴薯為原料，切成條狀后油炸而成的食品，是現(xiàn)在常見的快餐食品，流行于世界各地。

【名師】

陳云橋，烹飪技師、中餐培訓(xùn)師、產(chǎn)品研發(fā)師，23年中餐從業(yè)經(jīng)歷，廚藝精湛，擅長(zhǎng)、川湘菜、本幫菜、特色火鍋和融合菜系等。

陳云橋，熱愛烹飪事業(yè)，研發(fā)菜品很受客戶喜愛，并且有豐富的后廚運(yùn)營(yíng)管理及新廚帶訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，育人無數(shù)。

烹飪技師、中餐培訓(xùn)師、產(chǎn)品研發(fā)師

　個(gè)人情況：

　23年中餐從業(yè)經(jīng)歷

　1996年，師從川菜大師張中尤

　擅長(zhǎng)項(xiàng)目：

　川湘菜、本幫菜、特色火鍋、融合菜系

【學(xué)習(xí)環(huán)境】

【學(xué)員學(xué)習(xí)作品】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

問：你們是哪家公司，公司怎么樣？

答：頂真餐飲學(xué)院是浙江博多控股集團(tuán)有限公司，是集原物料研發(fā)、生產(chǎn)、項(xiàng)目品牌開發(fā)、終端運(yùn)營(yíng)操作管理和海外市場(chǎng)運(yùn)作等一體化的綜合性實(shí)體集團(tuán)，有18年餐飲連鎖行業(yè)的發(fā)展史，成功操作30多個(gè)品牌發(fā)展和10000多家終端門店市場(chǎng)運(yùn)作。

問：我沒做過餐飲，沒有任何開店經(jīng)驗(yàn)怎么辦？

答：頂真餐飲學(xué)院有18年連鎖經(jīng)驗(yàn)，有成功成熟的餐飲體系，打造讓“開店不再難”理念，孵化近200個(gè)餐飲項(xiàng)目，針對(duì)未涉及過餐飲，但想進(jìn)軍餐飲業(yè)的客戶，提供不同方案，手把手教學(xué)從0到精的整套流程，讓客戶開店不再困難。

問：頂真會(huì)幫我把店開起來嗎？

答：當(dāng)然，頂真學(xué)院不光有想學(xué)的餐飲培訓(xùn)課程，還有專業(yè)隊(duì)伍提供的店鋪選址輔導(dǎo)、整店運(yùn)營(yíng)模式輸出、籌備打造門店促銷方案和門店終端運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)等，而且會(huì)不定期聘請(qǐng)餐飲行業(yè)的成功品牌創(chuàng)始人講解開店成功經(jīng)驗(yàn)、注意事項(xiàng)、開店創(chuàng)業(yè)的困難需求及解決方案等，讓開店不再困難，為您創(chuàng)業(yè)開店保駕。