【課程內(nèi)容】
職業(yè)道德、
法律法規(guī);
0-3歲嬰幼兒飲食起居生活照料;
生理發(fā)育及心理發(fā)育特征;
精細動作及撫觸操被動操;
生長監(jiān)測;
人際交往及溝通能力;
早教及個體教育實施等等
【職業(yè)概況】
1、職業(yè)名稱:育嬰員
2、職業(yè)定義:主要從事0~3歲嬰兒照料、護理和教育的人員。
3、職業(yè)等級:本職業(yè)共設(shè)三個等級:育嬰師初級(五級)、育嬰師中級(四級)、育嬰師(三級)
【課程安排】
【從業(yè)要求】
職業(yè)道德
⑴職業(yè)道德基本知識
⑵育嬰員職業(yè)道德與修養(yǎng)
①熱愛兒童,尊重兒童。② 愛崗敬業(yè),優(yōu)質(zhì)服務(wù)。③ 遵紀守法,誠實守信。
⑶育嬰員工作守則
【基礎(chǔ)知識】
⑴ 0—3歲嬰兒解剖及生理發(fā)育特點:呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)。
⑵0—3歲嬰兒心理發(fā)展特點:感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語能力。
⑶0—3歲嬰兒營養(yǎng):熱能、營養(yǎng)素的基本知識、營養(yǎng)需要、膳食評價與營養(yǎng)行為。
⑷0—3歲嬰兒教育:教育意義、教育特點與內(nèi)容、教育原則與方法。
⑸相關(guān)法律、法規(guī)知識:憲法的相關(guān)知識、母嬰保健法的相關(guān)知識、未成年人保護法的相關(guān)知識、兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識、中國兒童發(fā)展綱要(2001--2010年)的相關(guān)知識、食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識、勞動法的相關(guān)知識。
【工作要求】
專業(yè)知識
生活照料
(一)飲食
⒈ 能夠進行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)
⒉ 能夠正確沖調(diào)奶粉
⒊ 能夠正確準備用具和喂哺嬰兒
⒋ 能夠制作泥糊狀食品并正確喂食
⒌ 能夠正確選擇、搭配、制作固體食物
6. 母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方法
7. 奶具使用和消毒的知識
8. 喂哺的方法
9. 制作泥糊狀食物和固體食物的知識
10. 營養(yǎng)素的基本知識
(二)飲水
能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水
不同年齡嬰幼兒的喂水方法
(三)睡眠、二便、三浴
⒈ 能夠營造溫度、光線、聲音、通風(fēng)、睡具等適宜的睡眠條件
⒉ 能夠正確包裹嬰兒
⒊ 能夠給(訓(xùn)練)嬰兒穿脫衣服
⒋ 能進行嬰兒二便后的清潔處理
⒌ 能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴
6. 不同年齡嬰兒的睡眠時間
7. 正常二便的規(guī)律、特性
8. 三浴鍛煉的方法和好處
9. 尿布的選擇、使用、換洗方法
(四)衛(wèi)生(居室、個人、四具)
⒈ 能夠保持居室衛(wèi)生
⒉ 能夠定期對嬰兒臥具、餐具、玩具、家具進行消毒。
⒊ 能夠?qū)雰哼M行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔
⒋ 能夠給嬰兒洗頭、洗澡
5. 嬰兒居室的環(huán)境要求
6. 臥具、餐具、玩具、家具清潔和消毒的方法
7. 嬰兒個人衛(wèi)生的知識
日常生活保健與護理
(一)生長監(jiān)測
能為嬰兒測量體重、身高
量具選擇和使用的知識
(二)預(yù)防接種
能夠按時讓嬰兒接受預(yù)防接種
計劃免疫要求
(三)常見疾病護理
能夠給患病的嬰兒正確喂藥并進行簡易護理
喂藥及簡易護理的方法
(四)預(yù)防鉛中毒
能夠識別鉛中毒
⒈ 鉛的來源
⒉ 鉛進入人體的途徑
(五)危險因素識別
能夠識別常見意外傷害的危險因素
常見意外傷害的原因及預(yù)防
【育嬰師專業(yè)技能】
教育
(一)動作技能訓(xùn)練
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計大運動訓(xùn)練
2 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計精細動作訓(xùn)練
1 .不同年齡階段大動作發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法
2 .不同年齡階段精細動作發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法
(二)智力開發(fā)
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計認知能力訓(xùn)練
2 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計語言訓(xùn)練
1 .不同年齡階段認知能力發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法
2 .不同年齡階段語言發(fā)展的特點與訓(xùn)練方法
(三)社會行為及人格培養(yǎng)
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計培養(yǎng)生活自理能力的活動
2 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計培養(yǎng)社會交往能力的活動
3 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平培養(yǎng)良好情緒行為
1 .嬰兒生活自理能力培養(yǎng)的生理和心理基礎(chǔ)
2 .嬰兒社會交往能力發(fā)展的規(guī)律、特點與培養(yǎng)方法
3 .嬰兒良好情緒行為發(fā)展的規(guī)律、特點與培養(yǎng)方法
(四)實施個別化教學(xué)計劃
能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平的測評結(jié)果設(shè)計個別化教學(xué)計劃
1 .個別化教學(xué)計劃的類型
2 .設(shè)計個別化教學(xué)計劃的原則與方法
3.正確使用測評結(jié)果的要求
【上課環(huán)境】