南京你好鴨鴨貨小吃加盟培訓(xùn)

【課程內(nèi)容】

你好鴨為百年五香居旗下的新時(shí)尚潮牌鹵味，五香居堅(jiān)持以現(xiàn)代科學(xué)方式創(chuàng)新發(fā)展健康鹵味，目前已與江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立“江蘇五香居食品研究所”，力爭(zhēng)為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代原著民，打造一個(gè)安全、健康、奇趣、美味的休閑保鮮鹵制品王國(guó)。

品牌標(biāo)志以對(duì)話框?yàn)橹黝}設(shè)計(jì)原形，以打招呼的形式加上輕松可愛(ài)的字體設(shè)計(jì)，直觀地表達(dá)了當(dāng)下年輕受眾群體的生活態(tài)度，寓意生動(dòng)，時(shí)尚直接，辨識(shí)度高，應(yīng)用方便，充分表達(dá)了品牌主張的娛樂(lè)精神。品牌符號(hào)圖形以“一只驚奇的鴨子”作為主題展開(kāi)創(chuàng)作，以鴨子夸張的神態(tài)體現(xiàn)娛樂(lè)精神，主體生動(dòng)可愛(ài)，識(shí)別性強(qiáng)。

【課程目的】

幫助更多的人創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想

【課程設(shè)置】

課時(shí)7天

【上課時(shí)間】

隨到隨學(xué)

【授課方式】

面授

【授課校區(qū)】

南京

【住宿條件】

不提供

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

你好鴨為百年五香居旗下的新時(shí)尚潮牌鹵味，于2015年創(chuàng)立。五香居鹵菜的技藝傳承于1901年醉春酒館的御廚朱氏，企業(yè)前身是創(chuàng)立于1946年的綠寶鹵菜。朱氏繼承了家傳徽州鹵菜的手藝結(jié)合御廚房用料上乘，制作精細(xì)，形色味美的烹飪技藝，將徽州鹵菜的色香味形做到了，深得李鴻章的厚愛(ài)。1946年，朱氏的徒孫孫少甫懷著對(duì)李鴻章的感念之情，開(kāi)了一家風(fēng)格獨(dú)特的"孫記綠寶鹵菜店"，這便是后來(lái)"蕪湖五香居食品總公司"的前身，也是改制后遷往江蘇金壇的"江蘇五香居食品有限公司"的發(fā)跡之始，如今五香居已歷經(jīng)朱氏、王榮余、孫少甫、李長(zhǎng)春、施天華、孫洪留六代跨越百年傳承，綿延至今。

【關(guān)于五香居】

五香居以打造百年老店為目標(biāo)，旗下兩大品牌：“五香居”擁有15家直營(yíng)店和百余家加盟店，產(chǎn)品包括水牛肉、醬牛肉、茅山貢鵝等在內(nèi)的50多道鹵味，以優(yōu)良的品質(zhì)享譽(yù)江浙滬（升級(jí)版五香居保鮮鹵味也即將上市）； “你好鴨”現(xiàn)已研發(fā)出國(guó)內(nèi)的保鮮休閑食品，三大系列50余款產(chǎn)品。

【經(jīng)營(yíng)理念】

五香居人相信，堅(jiān)持以“品質(zhì)為根、口味獨(dú)特、持續(xù)經(jīng)營(yíng)、共享發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念為本，堅(jiān)持以“傳承百年經(jīng)典鹵味，打造健康安全食品”為企業(yè)使命，堅(jiān)持“以人為本、以客為尊、用心服務(wù)”的服務(wù)理念，堅(jiān)持“讓健康傳遞千家萬(wàn)戶”的質(zhì)量理念，公司必將迎來(lái)持續(xù)的發(fā)展生機(jī)，贏得消費(fèi)者的口碑，我們堅(jiān)信五香居一個(gè)有著百年歷史傳承的品牌將再度星光燦爛！

【發(fā)展前景】

你好鴨與江南大學(xué)食品學(xué)院合作，在五香居窖藏老鹵的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出了更符合現(xiàn)代年輕人的鹵品口味，堪稱新時(shí)尚潮牌鹵味典范，產(chǎn)品品牌源于清朝的徽派鹵王五香居，距今100多年的品牌歷史中，五香居始終擁有優(yōu)良的民間口碑，美譽(yù)流傳。你好鴨連鎖加盟被投資業(yè)內(nèi)專家認(rèn)定為微小型投資行業(yè)領(lǐng)域具備高回報(bào)率潛力的項(xiàng)目，可穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，企業(yè)品牌總共投入1.5億建造了國(guó)內(nèi)單體規(guī)模符合GMP標(biāo)準(zhǔn)（GMP：藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）的十萬(wàn)級(jí)保鮮食品凈化車(chē)間，為產(chǎn)品的安全和企業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)**。另外，政府利好政策支持全民創(chuàng)業(yè)，屬于輕巧型創(chuàng)業(yè)的你好鴨保鮮鹵味行業(yè)迎來(lái)發(fā)展黃金時(shí)代，前景大好。從產(chǎn)品到營(yíng)銷，從門(mén)店到服務(wù)，從電商流量到智力支持，你好鴨為加盟商提供全方位的支持與駐店式全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。