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當前位置 : 好學校 北京小吃 北京品味軒餐飲管理培訓中心 課程正文
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北京品味軒餐飲管理培訓中心
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【課程簡介】
鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。鍋貼之餡,也如餃子餡,可葷可素,可豬羊肉,可海鮮,可野味,盡在人的愛好而已。鍋貼,習慣用豬肉韭菜為餡,拌以面醬及香油,香而且鮮。
【課程內容】
學習鍋貼的餡料制作。
學習鍋貼的面皮制作。
學習鍋貼的秘制湯料制作。
學習包鍋貼的手法和要領。
學習煎制鍋貼成品。
【適合對象】
80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、大學生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。
【時間安排】
每周一到周日，早上9點到下午5點，隨到隨學，3-8天小班授課，(我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.)
【售后服務】
提供后期全套技術支持以及服務，可免費后期復學!
【培訓優(yōu)勢】
小班授課、一對一授課、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學班、滾動開班方便學生靈活選擇上課時間，不存在學習跟不上的情況。課程完全真材實料后廚操作間操作練習、親自動手實操練習、重復性練習;
師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
學員親自操作，師傅旁邊指導。
學員及師傅均認可掌握相關技術方可結業(yè)。
理論指導開店經驗及相關注意事項。
提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買。
【作品展示】
【機構簡介】
北京品味軒餐飲管理有限公司成立于2006年，是一家大型綜合性餐飲機構。旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓、餐飲門店經營、品牌項目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機構。北京品味軒餐飲以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務理念，堅持“自信、進取、奉獻、健康”的團隊理念，始終如一的貫徹“自強不息、厚德載物、誠信為本”的經營理念。
【教學現(xiàn)場】
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綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.0教學 : 4.5