【課程介紹】
臺灣飯團傳承已久!相傳起源于臺灣古老的民族---高山族。早期的高山族人吃飯喜歡用無毒的樹葉裹糯米或糯粟,捏成飯團,便于勞作及打獵時食用,后來不同地區(qū)的族人根據(jù)各自喜好逐漸加入花生、豆類、芋頭、野味等餡料,食之更鮮美。今天,飯團文化,經(jīng)臺灣傳遍世界各地,演變成營養(yǎng)豐富、美味可口,老少皆宜的大眾食品.
【培訓(xùn)內(nèi)容】
飯團配方資料、各種口味飯團配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方)培根飯團,招牌飯團,紫菜肉松飯團,深海金槍魚海苔飯團,黑椒牛柳紫米飯團,臺灣香腸鹵蛋紫米飯團,川香雞塊飯團,豆沙芝麻飯團,兒童蛋香飯團,田園時蔬飯團
【適合對象】
80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……
【課程班型】
工作日班、周末班、假日不休息,學(xué)習(xí)時間自由安排。
【時間安排】
每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學(xué),3-8天小班授課,(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)會為止.)
【家常做法】
糯米晚上先浸泡好,然后壓力鍋里5分鐘壓熟。早上起來就只要把糯米飯熱熱就可以了,然后加進黑芝麻和少量鹽,麻油,攪拌均勻待用。花生米裝進保鮮袋,用搟面杖碾碎,蘿卜干和油條也分別切碎。壽司卷簾鋪好,上面放一張保鮮膜,把一般的米飯鋪在上面,成正方形狀,中間依次鋪上油條碎,花生碎,蘿卜碎和肉松,然后借助壽司卷簾卷起來。卷好的飯團隔著保鮮膜,切段就可以了。
【售后服務(wù)】
提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費后期復(fù)學(xué)!
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場,學(xué)員自行購買。
【學(xué)校簡介】
北京品味軒餐飲管理有限公司是一家大型綜合性餐飲機構(gòu)。旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營、品牌項目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機構(gòu)。北京品味軒餐飲管理有限公司以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務(wù)理念,堅持“自信、進取、奉獻、健康”的團隊理念,始終如一的貫徹“自強不息、厚德載物、誠信為本”的經(jīng)營理念。
限公司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)強化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè),深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財富、實現(xiàn)自我價值和創(chuàng)業(yè)夢想。
北京品味軒餐飲管理有限公司作為中國餐飲項目合作行業(yè)的后起之秀,厚積薄發(fā),開拓進取。著眼于中國餐飲行業(yè)所蘊藏的巨大商機和潛力,不斷完善自己,不斷開拓終端市場。增強自身研發(fā)實力,加強團隊建設(shè),尊重人才,追求實效。正以一個全新的姿態(tài),迎接中國餐飲新變革!
【學(xué)校環(huán)境】
88%滿意度
北京品味軒餐飲管理培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.0教學(xué) : 4.5