【項(xiàng)目介紹】
韓式炸雞品種是西式快餐菜式,人氣漸高,發(fā)展單獨(dú)餐飲項(xiàng)目。韓式炸雞美食受到廣大眾人喜愛,不少人在休閑充滿機(jī)會(huì)選擇韓式炸雞美味,韓式炸雞店市場(chǎng)前景不錯(cuò)。
韓式炸雞行業(yè)發(fā)展是有很久歷史,魅力是大家能看見,傳統(tǒng)氣息瞬間吸引很多人關(guān)注,加盟成本很少。健康營(yíng)養(yǎng)美味,自然也很容易贏得現(xiàn)代人的喜愛,不斷的體現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)還有適合加盟的理由,這家店很會(huì)用自己的優(yōu)勢(shì)還有中國(guó)本土的味道相結(jié)合,不斷的發(fā)展,市場(chǎng)不斷的擴(kuò)大。
【項(xiàng)目名稱】
韓式炸雞
【適合對(duì)象】
想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員
【課程班型】
白天班、周六日班節(jié)假日不休息
【班級(jí)班制】
自由安排;實(shí)踐一對(duì)一
【開課日期】
長(zhǎng)期、隨到隨學(xué)
【時(shí)間安排】
3-8天小班授課,隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)會(huì).)
【售后服務(wù)】
提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!
【師資介紹】
程老師,餐飲界的新星,專業(yè)各種特色美食小吃教學(xué),教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),在學(xué)員學(xué)習(xí)的過程中總是毫無保留的解惑。專業(yè)的后期開店講解,總是給學(xué)員好的建議和意見。
工作多年的楊老師,有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。2009年,楊師傅來到北京品味軒任教,在三尺灶臺(tái)上,留下了閃光的“足跡”。 楊師傅目前主授韓餐教學(xué)及主食面點(diǎn)系列,楊師傅有她獨(dú)特的方法。在教學(xué)上,楊師傅因材施教、深入淺出,教學(xué)氛圍輕松、活潑,對(duì)于接受能力弱的同學(xué)總是不厭其煩地手把手指導(dǎo),同時(shí)還注重調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性,確保每一位學(xué)生每堂課都能聽得懂,都能熟練操作、都能立馬消化。
【課程內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí)
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、韓式炸雞培訓(xùn)技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。
示范講解
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解韓式炸雞培訓(xùn)技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校介紹】
北京品味軒餐飲管理有限公司是一家大型綜合性餐飲機(jī)構(gòu)。旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營(yíng)、品牌項(xiàng)目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機(jī)構(gòu)。北京品味軒餐飲管理有限公司以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務(wù)理念,堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念,始終如一的貫徹“自強(qiáng)不息、厚德載物、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念。
【學(xué)校環(huán)境】
【我們的目標(biāo)】
一:消費(fèi)者滿意
企業(yè)唯有讓消費(fèi)者滿意才能成功,消費(fèi)者最需求的,仍是美味食品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。企業(yè)將為消費(fèi)者提供一個(gè)溫馨愉悅的學(xué)習(xí)氛圍及和諧友善的人文環(huán)境,讓每一位學(xué)員學(xué)有所用,為創(chuàng)業(yè)者提供致富理念.
二:追求企業(yè)的成長(zhǎng)
唯有企業(yè)穩(wěn)步的成長(zhǎng),才能**企業(yè)成功。成長(zhǎng)才會(huì)使用企業(yè)更具活力,增加我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。從而提供企業(yè)的品牌效應(yīng).
88%滿意度
北京品味軒餐飲管理培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.0教學(xué) : 4.5