貴州酸辣粉專業(yè)培訓(xùn)

【課程簡(jiǎn)介】

俗話說(shuō)“吃在四川、味在重慶”.是酸辣粉的發(fā)源地 ,爬坡上坎的山城、高溫悶熱的火爐，造就了火爆、直爽、好客的性格，而這一性格被完美演繹到了酸辣粉身上，其重口味特色就像是滾燙的血液。所以，酸辣粉完整的稱呼應(yīng)為：酸辣粉。時(shí)代不停的發(fā)展和進(jìn)步，但不管事物如何與時(shí)俱進(jìn)，事物改變和進(jìn)步的基礎(chǔ)必是其不倒的根和本！ 正宗酸辣粉因其物美價(jià)廉口味獨(dú)特風(fēng)靡全國(guó)，在全國(guó)各大城市銷售火熱，更有日平均銷售過(guò)8000碗的佳績(jī)！

酸辣粉主要由紅薯粉制成，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。據(jù)報(bào)道常吃紅薯可有效預(yù)防腸癌，因此酸辣粉也是一種開(kāi)胃、健胃的特色小吃。

酸辣粉的制作可以做到無(wú)需任何的專業(yè)設(shè)備，也不存在任何原料購(gòu)買限制。只需要您有一手技術(shù)，只需小本投入就可正常開(kāi)業(yè)。真正做到小投資，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，大回報(bào)。

【課程特色】

誠(chéng)飛餐飲 推出的正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，在傳承傳統(tǒng)重慶味道的同時(shí)，又融入 誠(chéng)飛獨(dú)有的特色，學(xué)員已經(jīng)遍布全國(guó)各地，誠(chéng)飛正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)有著下列不同于同行的優(yōu)勢(shì)：

我們的酸辣粉酸辣夠味，辣而不燥油而不膩；

我們的酸辣粉特制紅油紅亮噴香，色清味醇；

我們的酸辣粉不添加任何添加劑，色香味俱佳，傳承經(jīng)典，風(fēng)味獨(dú)特；

我們的酸辣粉特色紅薯粉晶瑩透亮、勁道十足；

誠(chéng)飛**毫無(wú)保留傳授重慶酸辣粉核心配方；

學(xué)習(xí)期間師傅手把手教、學(xué)員動(dòng)手反復(fù)操作、不限時(shí)長(zhǎng)、學(xué)會(huì)學(xué)好為止； 我們每年培訓(xùn)專業(yè)餐飲人才超過(guò)五千人；

【培訓(xùn)內(nèi)容】

誠(chéng)飛秘制油辣椒的制作、秘制醬的制作、調(diào)料的制作、佐料的配比、雜醬的制作、牛肉、肥腸等的制作方法。

【未來(lái)發(fā)展】

一碗6元的售價(jià)男女老少都吃得起，一個(gè)店售出數(shù)百碗非常正常，2元左右的材料成本**了百分之六七十的高毛利潤(rùn)，實(shí)實(shí)在在的日進(jìn)斗金。

因?yàn)樗崂狈鄄僮骱?jiǎn)單，一人打理便可，也不存在任何原料購(gòu)買限制，更不需要任何專用設(shè)備，只要兩口鍋，兩個(gè)爐子，一個(gè)鋼瓢，一個(gè)漏勺便可，無(wú)資金積壓，無(wú)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，的確是一個(gè)小投資大回報(bào)的好項(xiàng)目。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)

真材實(shí)料操作

不控制原料設(shè)備

技術(shù)支持與咨詢

隨到隨學(xué)

名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)

8年專注餐飲教育

學(xué)員遍布全國(guó)100+城市

不控制任何原料及設(shè)備

【培訓(xùn)講解】

A、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【適合人群】

適合對(duì)酸辣粉感興趣，想開(kāi)酸辣粉店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。

【作品展示】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn) 是西南地區(qū)大的餐飲培訓(xùn)基地，1400多個(gè)平方；

2、擁有的培訓(xùn)師傅，專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；你可以在這學(xué)到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù)；

3、全國(guó)連鎖，多家培訓(xùn)基地；截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬(wàn)多名學(xué)員；

4、培訓(xùn)期間，“包吃包住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題；

5、隨到隨學(xué)，一對(duì)一培訓(xùn)、手把手教學(xué)；理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味，正宗的技術(shù)伴你成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。；

6、在誠(chéng)飛餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級(jí)；五年后享有終身的技術(shù)**（只收取材料費(fèi)）

7、每周三、周六免費(fèi)講解“開(kāi)店指導(dǎo)”，開(kāi)店選址、經(jīng)費(fèi)、流程等相關(guān)問(wèn)題；

8、誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn) 享有權(quán)威機(jī)構(gòu)（如：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等）頒發(fā)的“先進(jìn)單位”、“誠(chéng)信單位”、“特色美食”、“中華名小吃”的等多項(xiàng)殊榮。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

貴陽(yáng)誠(chéng)飛小吃培訓(xùn)隸屬于貴州韓發(fā)誠(chéng)飛餐飲管理有限公司，全國(guó)有16所培訓(xùn)分校，是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖，秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

貴陽(yáng)誠(chéng)飛小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有全國(guó)品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。

貴陽(yáng)誠(chéng)飛餐飲管理有限公司的營(yíng)銷策劃專家和科研技術(shù)人員，以自己獨(dú)到的見(jiàn)解，開(kāi)發(fā)和引進(jìn)并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目。

貴陽(yáng)誠(chéng)飛小吃培訓(xùn)公司擁有10年的實(shí)操培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，已成功培訓(xùn)學(xué)員100萬(wàn)余名，目前公司總部位于重慶，全國(guó)有多個(gè)培訓(xùn)分校，規(guī)模不斷在擴(kuò)大。公司自創(chuàng)辦以來(lái)，一直深受廣大中小投資者的點(diǎn)贊，給學(xué)員以低投資獲得大的回報(bào)，是貴陽(yáng)誠(chéng)飛小吃一貫的作風(fēng)；千元即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)該畢業(yè)生等提供一個(gè)施展抱負(fù)的為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)！

同時(shí)愿我們的精誠(chéng)合作，共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!

【教學(xué)環(huán)境】

【鄭重**】

學(xué)不會(huì)，就退款！

我不能給您低的價(jià)格，只能給您高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親，我們謝絕還價(jià)，我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。我們做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！我們知道您的錢來(lái)之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢一分技術(shù)，過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，后吃虧的還是消費(fèi)者；請(qǐng)廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；我們**：“給我們一份信任，還您一份實(shí)在！”，謝謝合作！