貴州韓式紙上燒烤培訓(xùn)

【課程簡介】

紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。

紙上烤肉是一種新興的燒烤形式，相比傳統(tǒng)的果木燒烤、碳烤等燒烤形式，更加的健康衛(wèi)生，多采用自助的形式，自己拿菜自己烤，更加自由，無需等待廚師燒烤的過程，全程參與。無明火無油煙，不會烤糊產(chǎn)生致癌物質(zhì)，更加衛(wèi)生環(huán)保。

【市場前景】

一、健康衛(wèi)生：符合現(xiàn)代人對食品安全的期望；

二、全程參與：從選菜到成菜顧客自己參與更加吸引人；

三、制作簡單：只需設(shè)備和菜品就可開店；

四、大眾價(jià)位：價(jià)位不高吸引各個消費(fèi)層次的顧客光臨。

【教學(xué)內(nèi)容】

1、紙上燒烤的系統(tǒng)講述;。

2、紙上燒烤原料的選購。

3、紙上燒烤食材的預(yù)加工。

4、紙上燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。

5、紙上燒烤加工的工藝步驟。

6、紙上燒烤經(jīng)營定價(jià)原則。

7、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

8、各類肉類腌切割、腌制、裝盤，烤制。

9、各類海鮮、蔬菜擺盤、烤制。

【教學(xué)優(yōu)勢】

一對一技術(shù)指導(dǎo)

真材實(shí)料操作

不控制原料設(shè)備

技術(shù)支持與咨詢

隨到隨學(xué)

名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)

8年專注餐飲教育

學(xué)員遍布全國100+城市

不控制任何原料及設(shè)備

【作品展示】

【培訓(xùn)講解】

A、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【課程優(yōu)勢】

隨到隨學(xué)，，包材料，包食宿，學(xué)會為止。所有學(xué)員一對一的，手把手的實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止！正真做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！

【學(xué)校優(yōu)勢】

我們教給你的是核心的技術(shù)，配方單、操作手法等全部毫無保留盡心傳授。我們的師傅是全 多專業(yè)的，都是從業(yè)多年擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的大廚。學(xué)習(xí)期間我們食宿全包無任何二次收費(fèi)。開設(shè)免費(fèi)的開店指導(dǎo)課程，讓您少走彎路，一切為了真誠扶持創(chuàng)業(yè)。

1、誠飛餐飲培訓(xùn) 是西南地區(qū)大的餐飲培訓(xùn)基地，1400多個平方；

2、擁有的培訓(xùn)師傅，專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；你可以在這學(xué)到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù)；

3、全國連鎖，多家培訓(xùn)基地；截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬多名學(xué)員；

4、培訓(xùn)期間，“包吃包住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問題；

5、隨到隨學(xué)，一對一培訓(xùn)、手把手教學(xué)；理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會之后能以的口味，正宗的技術(shù)伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。；

6、在誠飛餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級；五年后享有終身的技術(shù)**（只收取材料費(fèi)）

7、每周三、周六免費(fèi)講解“開店指導(dǎo)”，開店選址、經(jīng)費(fèi)、流程等相關(guān)問題；

8、誠飛餐飲培訓(xùn) 享有權(quán)威機(jī)構(gòu)（如：中國烹飪協(xié)會等）頒發(fā)的“先進(jìn)單位”、“誠信單位”、“特色美食”、“中華名小吃”的等多項(xiàng)殊榮。

【學(xué)校簡介】

貴州韓發(fā)餐飲管理有限公司，簡稱（誠飛餐飲），以培訓(xùn)特色餐飲美食為主，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運(yùn)。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路，讓自己的命運(yùn)多一次選擇的機(jī)會。

我中心可先實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)，名師手把手做理論和實(shí)踐相結(jié)合，讓您親自實(shí)踐操作！公司師資力量雄厚，真誠教學(xué)，毫無保留任何技術(shù)。學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)雅，我們將做到包吃包住，學(xué)會為止，讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長，在成長中成功。

我中心培訓(xùn)的項(xiàng)目適合在全國各地經(jīng)營，靈活性強(qiáng)，小本投資，就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。我們推出的小吃項(xiàng)目是創(chuàng)業(yè)熱門，市場大，投資小，回報(bào)快，無風(fēng)險(xiǎn)，深受中小投資者的歡迎,為您提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。即使您是一個毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會，選擇一個好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。

【教學(xué)環(huán)境】

【鄭重**】

學(xué)不會，就退款！

我不能給您低的價(jià)格，只能給您高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。

親，我們謝絕還價(jià)，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。我們做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價(jià)值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會和同行的做所謂的價(jià)格競爭，更不會做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢一分技術(shù)，過分的低價(jià)競爭，后吃虧的還是消費(fèi)者；請廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；我們**：“給我們一份信任，還您一份實(shí)在！”，謝謝合作！